Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Pasta Phô Mai Cay Nồng, Cho Bữa Sáng

Pasta Phô Mai Cay Nồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Pasta Phô Mai Cay Nồng, Cho Bữa Sáng

Pasta phô mai cay nồng với các nguyên liệu đơn giản như mì, chả cá, phô mai, hành tây và tương ớt. Nhờ vị cay đó mà món pasta của chúng mình trở nên ngon thật ngon đó! Bạn cũng có thể thay đổi phần nhân trộn kèm với pasta bên trong tùy theo ý thích của mình nữa đó! Thử đổi vị trong ngày cuối tuần với món pasta bỏ lò cực hấp dẫn này xem sao!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1/2 Củ

Hành tây

5 Tép

Tỏi

150 Gr

Tôm tươi

1 Miếng

Chả cá thác lác

15 ml

Tương ớt

5 ml

Nước tương

5 ml

Tương cà

300 Gr

Sợi mì Quảng

100 Gr

Phô mai

5 Gr

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây cắt nhỏ. Tỏi cắt lát.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ. Chả cá cắt sợi dài.

* Bước 3

Trộn đều 15ml tương ớt với 5ml tương cà, 5ml nước tương.

* Bước 4

Đun sôi 1 lít nước sôi, cho mì vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 5

Phi thơm tỏi và hành tây với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm và 5g tiêu vào đảo đều.

* Bước 6

Thêm phần sốt vừa làm và chả cá cắt sợi vào xào cùng.

* Bước 7

Cuối cùng, cho mì đã luộc vào rồi trộn thật đều lên.

* Bước 8

Cho phần nguyên liệu vừa xào vào khay sứ, rắc phô mai và một ít lá rau thơm khô lên trên. Nướng trong lò ở 200 độ C trong 12 phút, đến khi phô mai chảy hết là được.