Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Flan Phô Mai Gừng, Đơn Giản Tại Nhà
Bánh Flan Phô Mai Gừng yêu thích

Bánh Flan Phô Mai Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách Làm Bánh Flan Phô Mai Gừng, Đơn Giản Tại Nhà

Bánh flan phô mai gừng béo thơm, mềm ngọt, hương gừng đặc trưng. Chỉ cần chăm chút một tý là chị em có thể thông thạo ngay cách làm bánh flan chuẩn ngon luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
470 ml

Kem whipping

120 Gr

Phô mai

45 Gr

Gừng

1 Trái

Vanilla

6 Cái

Lòng đỏ trứng gà

80 Gr

Đường nâu

60 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho phần kem whipping, phô mai và nhân trong trái vani vào nồi, đun ở lửa to vừa cho đến khi gần sôi. Bắc nồi khỏi bếp rồi tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn, sau đó cho thêm gừng bào nhuyễn vào. Đổ hỗn hợp ra ly rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ hoặc để qua đêm.
Cho phần kem whipping, phô mai và nhân trong trái vani vào nồi, đun ở lửa to vừa cho đến khi gần sôi. Bắc nồi khỏi bếp rồi tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn, sau đó cho thêm gừng bào nhuyễn vào. Đổ hỗn hợp ra ly rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ hoặc để qua đêm. Cho phần kem whipping, phô mai và nhân trong trái vani vào nồi, đun ở lửa to vừa cho đến khi gần sôi. Bắc nồi khỏi bếp rồi tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn, sau đó cho thêm gừng bào nhuyễn vào. Đổ hỗn hợp ra ly rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ hoặc để qua đêm. Cho phần kem whipping, phô mai và nhân trong trái vani vào nồi, đun ở lửa to vừa cho đến khi gần sôi. Bắc nồi khỏi bếp rồi tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn, sau đó cho thêm gừng bào nhuyễn vào. Đổ hỗn hợp ra ly rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ hoặc để qua đêm.

* Bước 2

Sau khi hỗn hợp đã sẵn sàng, bạn cho lòng đỏ trứng và đường nâu vào một tô lớn. Đánh đều cho đến khi trứng có màu vàng nhạt và đặc quánh.
Sau khi hỗn hợp đã sẵn sàng, bạn cho lòng đỏ trứng và đường nâu vào một tô lớn. Đánh đều cho đến khi trứng có màu vàng nhạt và đặc quánh. Sau khi hỗn hợp đã sẵn sàng, bạn cho lòng đỏ trứng và đường nâu vào một tô lớn. Đánh đều cho đến khi trứng có màu vàng nhạt và đặc quánh.

* Bước 3

Lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh. Nếu bạn thích món bánh flan được mượt mà, bạn có thể lọc hỗn hợp qua rây lọc nhé! Từ từ đổ hỗn hợp kem vào với hỗn hợp trứng và tiếp tục đánh đều tay.
Lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh. Nếu bạn thích món bánh flan được mượt mà, bạn có thể lọc hỗn hợp qua rây lọc nhé! Từ từ đổ hỗn hợp kem vào với hỗn hợp trứng và tiếp tục đánh đều tay. Lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh. Nếu bạn thích món bánh flan được mượt mà, bạn có thể lọc hỗn hợp qua rây lọc nhé! Từ từ đổ hỗn hợp kem vào với hỗn hợp trứng và tiếp tục đánh đều tay.

* Bước 4

Xếp các hũ vào một khay nướng bánh đế sâu rồi chia đều hỗn hợp vào 2/3 hũ. Đổ nước sôi đầy đến nửa khay. Làm nóng lò ở 150 độ C trong 10 phút. Sau đó, cho bánh vào nướng trong 20 phút. Hỗn hợp sẽ có độ đông vừa phải, nếu chưa đông, bạn nướng thêm 5 phút nữa nhé!
Xếp các hũ vào một khay nướng bánh đế sâu rồi chia đều hỗn hợp vào 2/3 hũ. Đổ nước sôi đầy đến nửa khay. Làm nóng lò ở 150 độ C trong 10 phút. Sau đó, cho bánh vào nướng trong 20 phút. Hỗn hợp sẽ có độ đông vừa phải, nếu chưa đông, bạn nướng thêm 5 phút nữa nhé! Xếp các hũ vào một khay nướng bánh đế sâu rồi chia đều hỗn hợp vào 2/3 hũ. Đổ nước sôi đầy đến nửa khay. Làm nóng lò ở 150 độ C trong 10 phút. Sau đó, cho bánh vào nướng trong 20 phút. Hỗn hợp sẽ có độ đông vừa phải, nếu chưa đông, bạn nướng thêm 5 phút nữa nhé! Xếp các hũ vào một khay nướng bánh đế sâu rồi chia đều hỗn hợp vào 2/3 hũ. Đổ nước sôi đầy đến nửa khay. Làm nóng lò ở 150 độ C trong 10 phút. Sau đó, cho bánh vào nướng trong 20 phút. Hỗn hợp sẽ có độ đông vừa phải, nếu chưa đông, bạn nướng thêm 5 phút nữa nhé!

* Bước 5

Rắc đường đều lên bề mặt bánh, dùng dụng cụ khò lửa khò đến khi đường chuyển màu nâu, để trong 1 phút cho đường đông lại là hoàn thành.Nếu không có dụng cụ khò lửa, bạn có thể pha 6g cà phê với nước nóng và đường rồi đổ lên bề mặt bánh.
Rắc đường đều lên bề mặt bánh, dùng dụng cụ khò lửa khò đến khi đường chuyển màu nâu, để trong 1 phút cho đường đông lại là hoàn thành.Nếu không có dụng cụ khò lửa, bạn có thể pha 6g cà phê với nước nóng và đường rồi đổ lên bề mặt bánh. Rắc đường đều lên bề mặt bánh, dùng dụng cụ khò lửa khò đến khi đường chuyển màu nâu, để trong 1 phút cho đường đông lại là hoàn thành.Nếu không có dụng cụ khò lửa, bạn có thể pha 6g cà phê với nước nóng và đường rồi đổ lên bề mặt bánh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh flan phô mai gừng Kem whipping Phô mai Gừng Vanilla Lòng đỏ trứng gà Đường nâu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Flan Phô Mai Gừng Bánh Flan Phô Mai Gừng
sao : Thích Bò
Rau Câu Dừa Non Rau Câu Dừa Non
sao : Thích Bò
Pudding Hoa Hồng Pudding Hoa Hồng
sao : Thích Bò
Kem Phúc Bốn Tử Chocolate Kem Phúc Bốn Tử Chocolate
sao : Thích Bò

Món ăn tương tự

Bánh Flan Phô Mai Gừng

Bánh Flan Phô Mai Gừng
Bánh Gạo Dừa Nướng

Bánh Gạo Dừa Nướng
Pudding Matcha Baymax

Pudding Matcha Baymax
Bánh Quy Gato Dâu Tây

Bánh Quy Gato Dâu Tây
Bánh Kem Dâu Tây Xinh Xắn

Bánh Kem Dâu Tây Xinh Xắn
Kem Cherry Trang Trí Bánh Cupcake

Kem Cherry Trang Trí Bánh Cupcake
Cookies Bánh Mì Trái Tim

Cookies Bánh Mì Trái Tim
Bánh Muffin Táo

Bánh Muffin Táo
Bánh Xoài Cuộn

Bánh Xoài Cuộn
Panna Cotta Xoài Với Dừa Thơm Ngon

Panna Cotta Xoài Với Dừa Thơm Ngon
Bánh Chanh Chua Thơm

Bánh Chanh Chua Thơm
Bánh Khoai Tây Chiên Kiểu Hàn

Bánh Khoai Tây Chiên Kiểu Hàn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne