Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Kem Gừng Mới Lạ Ngon Miệng Đơn Giản Ở Nhà
Kem Gừng yêu thích

Kem Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gia Linh Châu

Cách Làm Kem Gừng Mới Lạ Ngon Miệng Đơn Giản Ở Nhà

Bạn đã quá quen thuộc với các loại kem làm từ hoa quả như kem dâu, chuối, xoài... Vậy tại sao bạn không thử món kem gừng này nhỉ? Vị béo, ngọt của kem hòa quyện với cay cay của gừng khiến cho bạn phải thích thú đấy. Cùng trổ tài món ăn này thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
470 ml

Kem sữa tươi

240 ml

Sữa tươi

140 Gr

Đường trắng

8 Quả

Trứng gà

4 Củ

Gừng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đổ sữa tươi, kem tươi cùng 100 gram đường và gừng vào nồi, đun nóng.
Gừng rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đổ sữa tươi, kem tươi cùng 100 gram đường và gừng vào nồi, đun nóng. Gừng rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đổ sữa tươi, kem tươi cùng 100 gram đường và gừng vào nồi, đun nóng.

* Bước 2

Để lửa to đến khi hỗn hợp chuẩn bị sôi, tắt bếp. Trứng đập ra chén, lấy phần lòng đỏ trứng trộn với 40 gram đường, khuấy tan.
Để lửa to đến khi hỗn hợp chuẩn bị sôi, tắt bếp. Trứng đập ra chén, lấy phần lòng đỏ trứng trộn với 40 gram đường, khuấy tan. Để lửa to đến khi hỗn hợp chuẩn bị sôi, tắt bếp. Trứng đập ra chén, lấy phần lòng đỏ trứng trộn với 40 gram đường, khuấy tan.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp kem và sữa vào cùng trứng, đánh đều. Sau khi trứng và kem đã quyện lại, đổ hỗn hợp vào nồi.
Đổ hỗn hợp kem và sữa vào cùng trứng, đánh đều. Sau khi trứng và kem đã quyện lại, đổ hỗn hợp vào nồi. Đổ hỗn hợp kem và sữa vào cùng trứng, đánh đều. Sau khi trứng và kem đã quyện lại, đổ hỗn hợp vào nồi.

* Bước 4

Đun lửa nhỏ, khuấy đều liên tục khoảng 5-10 phút để kem không bị đóng dính và vón cục dưới đáy nồi.
Đun lửa nhỏ, khuấy đều liên tục khoảng 5-10 phút để kem không bị đóng dính và vón cục dưới đáy nồi. Đun lửa nhỏ, khuấy đều liên tục khoảng 5-10 phút để kem không bị đóng dính và vón cục dưới đáy nồi.

* Bước 5

Lúc này, kem bắt đầu đặc lại, tắt bếp. Dùng rây, lọc hỗn hợp kem cho vào một cái tô, để nguội.
Lúc này, kem bắt đầu đặc lại, tắt bếp. Dùng rây, lọc hỗn hợp kem cho vào một cái tô, để nguội.

* Bước 6

Đổ kem vào máy làm kem, đánh đều cho kem đặc lại và bông xốp. Nếu không có máy, bạn có thể để kem trong tủ lạnh, cứ 2 tiếng lấy ra đảo một lần cho hết đá dăm. Làm như vậy 3-4 lần là được.
Đổ kem vào máy làm kem, đánh đều cho kem đặc lại và bông xốp. Nếu không có máy, bạn có thể để kem trong tủ lạnh, cứ 2 tiếng lấy ra đảo một lần cho hết đá dăm. Làm như vậy 3-4 lần là được.

* Bước 7

Cho kem ra ly, như vậy, bạn đã có một ly kem hấp dẫn, cay cay vị gừng rồi đấy.
Cho kem ra ly, như vậy, bạn đã có một ly kem hấp dẫn, cay cay vị gừng rồi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Kem gừng Kem sữa tươi Sữa tươi Đường trắng Trứng gà Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Gừng Kem Gừng
sao : Gia Linh Châu
Bánh Quy Gừng Nhân Mâm Xôi Bánh Quy Gừng Nhân Mâm Xôi
sao : Gia Linh Châu
Sinh Tố Quýt Chuối Và Sữa Chua Sinh Tố Quýt Chuối Và Sữa Chua
sao : Gia Linh Châu
Sinh Tố Khoai Lang Sinh Tố Khoai Lang
sao : Gia Linh Châu

Món ăn tương tự

Kem Gừng

Kem Gừng
Bánh Gừng Xoắn

Bánh Gừng Xoắn
Bánh Quy Mềm

Bánh Quy Mềm
Bánh Cupcake Gừng

Bánh Cupcake Gừng
Pudding Chocolate Ngọt Ngào

Pudding Chocolate Ngọt Ngào
Bánh Kem Phô Mai

Bánh Kem Phô Mai
Pudding Mè Mix Trái Cây

Pudding Mè Mix Trái Cây
Bánh Crepe Chocolate

Bánh Crepe Chocolate
Cupcake Vani

Cupcake Vani
Bánh Quy Cacao Kem Tươi

Bánh Quy Cacao Kem Tươi
Bánh Mì Kẹp Dâu Tây

Bánh Mì Kẹp Dâu Tây
Bánh Muffin Cà Rốt Và Chà Là

Bánh Muffin Cà Rốt Và Chà Là
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne