Bánh Crepe Chocolate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Nguyệt

Cách Làm Bánh Crepe Chocolate Tráng Miệng Cực Ngon

Bánh crepe chocolate là món tráng miệng dễ làm, nhất là các bạn mới vào bếp bánh sẽ cực kỳ thích khi làm thành công món này đó. Bánh được tráng mỏng ăn kèm với kem vani, kem dừa tươi, một chút trái cây chua chua để cân bằng nè, nghe thật hấp dẫn đúng không. Có cách làm bánh crepe chocolate này rồi, cuối tuần đãi gia đình một bữa nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Chén

Sữa tươi

2 Quả

Trứng gà

3 Muỗng canh

Bơ lạt

1.50 Chén

Bột mì

1/3 Chén

Bột cacao

1/3 Chén

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Chén

Phô mai

3 Gr

Vỏ chanh

20 ml

Siro chocolate

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các bạn trộn bánh crepe chocolate theo công thức gồm có: trứng, sữa, bột ca cao, bột mì, bơ, 1/3 chén đường và muối thật đều rồi để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

* Bước 2

Cách làm bánh crepe chocolate: Cho chảo lên bếp, thêm chút xíu dầu ăn. Múc từng muỗng bột láng khắp mặt chảo, chiên chín hai mặt.

* Bước 3

Trộn hỗn hợp phô mai với thành phần là: phô mai, 2 muỗng canh đường, vỏ chanh thái nhỏ đánh cho thật nhuyễn. Gập đôi bánh crepe chocolate lại, cho một ít hỗn hợp pho mai vừa đánh lên 1/2 chiếc bánh, gập lại là được.

* Bước 4

Rưới lên bánh một ít siro chocolate và ăn kèm với vài quả dâu tây hoặc mâm xôi là thành công mỹ mãn rồi đó. Thành công với cách làm bánh crepe chocolate này rồi thì những công thức bánh crepe khác quá là đơn giản luôn. Chúc các bạn mau mau nâng tay nghề bếp nhé!!