Bánh Mì Kẹp Dâu Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

New Balance

Cách làm Bánh mì kẹp dâu tây

Vị chua chua, ngọt ngọt của dâu tây và hương thơm của bánh sẽ níu kéo mùa dâu tây ở lại lâu thêm một chút nữa. Cùng chào đón ngày mới với món bánh này nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, bột bắp, bơ, muối, 2 muỗng canh đường, bột nở và vỏ chanh vào trong máy xay nhuyễn. Trứng gà và 1 chén heavy cream đánh đều. Cho hỗn hợp kem này vào trộn cùng bột mì. Bạn cho bột mì ra bàn nhào với ít bột mì khô.

* Bước 2

Cắt bột mì thành các hình mà bạn thích. Đặt bánh lên khay để chuẩn bị nướng, rắc thêm chút đường lên trên mỗi chiếc bánh. Trong khi đó, dâu tây cắt nhỏ trộn với 2 muỗng canh đường và nước cốt chanh ngâm khoảng 20 phút. Trộn 1 chén heavy cream với 3 muỗng canh đường và tinh chất vani cho đều nữa này.

* Bước 3

Nướng bánh ở 250 độ C từ 10-13 phút để bánh có màu vàng nâu đẹp mắt. Cho kem tươi, dâu tây và cuối cùng là bánh lên trên nè.

* Bước 4

Bánh mềm kẹp dâu tây mát lạnh, thơm ngậy vị kem và dâu tươi đầy mê hoặc, đảm bảo sẽ là món tráng miệng hấp dẫn trong mùa hè này cho bạn và gia đình trong bữa ăn nhẹ hằng ngày cũng như buổi tiệc sang trọng.