Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Kem Xoài Mềm Mịn Ngon Khó Cưỡng

Bánh Kem Xoài

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Như Nguyệt

Cách Làm Bánh Kem Xoài Mềm Mịn Ngon Khó Cưỡng

Xoài là một loại trái cây vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Chúng thường được sử dụng để làm nước ép hoa quả, sinh tố… Cách làm bánh xoài không cần lò nướng vô cùng mới lạ và thơm ngon! Vừa đơn giản lại tiết kiệm, hãy vào bếp cùng chúng tôi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

4 Muỗng canh

Bơ

3 Muỗng canh

Đường nâu

5 Cái

Bánh quy

3 Trái

Xoài chín

230 Gr

Kem phô mai

94 Gr

Đường bột

0.75 Muỗng cà phê

Vani

200 ml

Kem whipping

1/2 Muỗng cà phê

Bột gelatine

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bánh quy vào máy xay, nghiền nát chúng ra. Cho vào một cái tô sạch. Xoài rửa sạch. Gọt vỏ và cắt xoài thành hạt lựu.

* Bước 2

Cho bơ và đường nâu vào đánh đến khi chúng kết hợp và hòa hợp với nhau. Nhìn chúng sẽ giống như những hạt cát và giờ thì đặt chúng sang một bên.

* Bước 3

Cho xoài vừa cắt hạt lựu vào máy xay sinh tố. Xay cho xoài thật nhuyễn như là sinh tố xoài nhé!

* Bước 4

Trong một cái chén khác, bạn cho bột gelatine vào cùng với nước và để nguyên 10 phút. Đem quay chảy chén gelatine trong lò vi sóng.

* Bước 5

Sau khi làm gelatine tan chảy hoàn toàn thì cho gelatine vào chén xoài vừa xay mịn. Sau đó cho đường bột vào. Khuấy thật đều hỗn hợp trên.

* Bước 6

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bánh quy ở trên vào một cái khuôn tròn. Dùng muỗng ấn nhẹ cho chúng dẹt xuống.

* Bước 7

Trong một cái chén khác, bạn cho kem phô mai vào, cùng với 3/4 cup đường bột và vani vào. Dùng máy trộn bạn trộn thật đều chúng với nhau. Nó sẽ thành dạng kem đặc sệt.

* Bước 8

Trong một cái chén riêng biệt khác. Bạn cho kem whipping vào. Cũng dùng máy trộn đánh bông kem.

* Bước 9

Dùng một cái muỗng múc kem vào lên trên mặt bánh đã để nguội trước đó. Cuối cùng, bạn múc nốt hỗn hợp xoài vào trên cùng của bánh. Dùng muỗng san đều quanh bánh.

* Bước 10

Với quả xoài cuối cùng, bạn cắt ra thành các miếng nhỏ. Trải đều lên trên cùng của mặt bánh sao cho đẹp mắt! Bánh sẽ hớp hồn cả những thực khách khó tính nhất đấy!