Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Đậu Đen thanh nhiệt cơ thể vào ngày hè

Chè Đậu Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách làm Chè Đậu Đen thanh nhiệt cơ thể vào ngày hè

Chè đậu đen luôn là lựa chọn số một của các quán chè nổi tiếng đó. Trời mưa phùn, lất phất làm ngay một nồi chè đậu đen bùi bùi thơm thơm cho bé yêu cùng thưởng thức các mẹ nhé. Chè đậu đen thanh nhiệt cơ thể, lại giàu chất xơ và protein, bổ sung nhiều dinh dưỡng rất cần thiết cho các bé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Đậu đen

2 Muỗng canh

Bột sắn dây

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đãi sạch đậu đen, nhặt bỏ những hạt nổi rồi ngâm qua đêm, cho vào nước ngâm đỗ 1 muỗng cà phê muối. Hôm sau đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi rồi bớt lửa đun tiếp đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm thì tắt bếp.
Đãi sạch đậu đen, nhặt bỏ những hạt nổi rồi ngâm qua đêm, cho vào nước ngâm đỗ 1 muỗng cà phê muối. Hôm sau đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi rồi bớt lửa đun tiếp đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm thì tắt bếp. Đãi sạch đậu đen, nhặt bỏ những hạt nổi rồi ngâm qua đêm, cho vào nước ngâm đỗ 1 muỗng cà phê muối. Hôm sau đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi rồi bớt lửa đun tiếp đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm thì tắt bếp.

* Bước 2

Thêm đường vào cho vừa khẩu vị rồi để nhỏ lửa đun thêm 15 phút để đậu ngấm vị ngọt của đường.
Thêm đường vào cho vừa khẩu vị rồi để nhỏ lửa đun thêm 15 phút để đậu ngấm vị ngọt của đường.

* Bước 3

Hòa tan bột sắn dây với chút nước rồi cho từ từ vào nồi chè để có độ sánh vừa phải.
Hòa tan bột sắn dây với chút nước rồi cho từ từ vào nồi chè để có độ sánh vừa phải.

* Bước 4

Nồi chè sôi trở lại, tắt bếp và múc ra chén là món chè đậu đen của chúng ta hoàn thành rồi nè. Thơm lừng phải không nào. Muốn cầu kỳ các bạn có thể thêm bột bánh, rau câu hay dừa khô đều tăng hương vị món chè đậu đen của chúng mình đó. Đem đãi cả nhà hoặc cho bé ăn giải ngấy cháo thôi nào.
Nồi chè sôi trở lại, tắt bếp và múc ra chén là món chè đậu đen của chúng ta hoàn thành rồi nè. Thơm lừng phải không nào. Muốn cầu kỳ các bạn có thể thêm bột bánh, rau câu hay dừa khô đều tăng hương vị món chè đậu đen của chúng mình đó. Đem đãi cả nhà hoặc cho bé ăn giải ngấy cháo thôi nào. Nồi chè sôi trở lại, tắt bếp và múc ra chén là món chè đậu đen của chúng ta hoàn thành rồi nè. Thơm lừng phải không nào. Muốn cầu kỳ các bạn có thể thêm bột bánh, rau câu hay dừa khô đều tăng hương vị món chè đậu đen của chúng mình đó. Đem đãi cả nhà hoặc cho bé ăn giải ngấy cháo thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne