Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Kẹo Lê Dẻo Thơm Ngon Miệng Mời Cả Nhà
Kẹo Lê Dẻo Thơm yêu thích

Kẹo Lê Dẻo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách Làm Kẹo Lê Dẻo Thơm Ngon Miệng Mời Cả Nhà

Kẹo lê dẻo thơm là sự kết hợp giữa những quả lê chín mộng, ngọt nước cùng việt quất chua chua màu tím sậm bắt mắt. Kẹo vị chua ngọt, kích thích vị giác, nhâm nhi thật thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
90 Gr

Lê

450 Gr

Việt quất

600 Gr

Đường trắng

3 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sử dụng một khuôn có kích thước 20cm có lót giấy da. Lê rửa sạch, gọt vỏ, cắt lõi và cắt miếng. Cho lê vào nồi, thêm việt quất, 120ml nước rồi đun lên. Nấu cho đến khi lê chín mềm (khoảng 20 phút).
Sử dụng một khuôn có kích thước 20cm có lót giấy da. Lê rửa sạch, gọt vỏ, cắt lõi và cắt miếng. Cho lê vào nồi, thêm việt quất, 120ml nước rồi đun lên. Nấu cho đến khi lê chín mềm (khoảng 20 phút). Sử dụng một khuôn có kích thước 20cm có lót giấy da. Lê rửa sạch, gọt vỏ, cắt lõi và cắt miếng. Cho lê vào nồi, thêm việt quất, 120ml nước rồi đun lên. Nấu cho đến khi lê chín mềm (khoảng 20 phút). Sử dụng một khuôn có kích thước 20cm có lót giấy da. Lê rửa sạch, gọt vỏ, cắt lõi và cắt miếng. Cho lê vào nồi, thêm việt quất, 120ml nước rồi đun lên. Nấu cho đến khi lê chín mềm (khoảng 20 phút). Sử dụng một khuôn có kích thước 20cm có lót giấy da. Lê rửa sạch, gọt vỏ, cắt lõi và cắt miếng. Cho lê vào nồi, thêm việt quất, 120ml nước rồi đun lên. Nấu cho đến khi lê chín mềm (khoảng 20 phút).

* Bước 2

Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn. Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn.

* Bước 3

Sau đó đổ hỗn hợp vào chảo, thêm pectin, nước chanh và 500g đường rồi đun trên ngọn lửa vừa. Khi hỗn hợp bột bắt đầu sôi, giảm nhiệt, đun hơi sôi nhẹ và khuấy thường xuyên cho đến khi bột dày lên (khoảng 1 giờ).
Sau đó đổ hỗn hợp vào chảo, thêm pectin, nước chanh và 500g đường rồi đun trên ngọn lửa vừa. Khi hỗn hợp bột bắt đầu sôi, giảm nhiệt, đun hơi sôi nhẹ và khuấy thường xuyên cho đến khi bột dày lên (khoảng 1 giờ). Sau đó đổ hỗn hợp vào chảo, thêm pectin, nước chanh và 500g đường rồi đun trên ngọn lửa vừa. Khi hỗn hợp bột bắt đầu sôi, giảm nhiệt, đun hơi sôi nhẹ và khuấy thường xuyên cho đến khi bột dày lên (khoảng 1 giờ). Sau đó đổ hỗn hợp vào chảo, thêm pectin, nước chanh và 500g đường rồi đun trên ngọn lửa vừa. Khi hỗn hợp bột bắt đầu sôi, giảm nhiệt, đun hơi sôi nhẹ và khuấy thường xuyên cho đến khi bột dày lên (khoảng 1 giờ). Sau đó đổ hỗn hợp vào chảo, thêm pectin, nước chanh và 500g đường rồi đun trên ngọn lửa vừa. Khi hỗn hợp bột bắt đầu sôi, giảm nhiệt, đun hơi sôi nhẹ và khuấy thường xuyên cho đến khi bột dày lên (khoảng 1 giờ).

* Bước 4

Đổ bột vào khay 20cm đã chuẩn bị lúc đầu, đổ nhẹ nhàng để bề mặt hỗn hợp mịn nhất có thể sau đó để nguội trong 1 giờ. Có thể dùng muỗng để nén mịn hỗn hợp. (Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để trong tủ lạnh cho đến 2 tuần liền). Khi nào ăn, dùng dao sắc cắt kẹo lê dẻo thành các miếng vuông vừa ăn. Nếu bề mặt bị ướt bạn có thể hong khô trên giá khoảng 1 ngày. Nếu không, lăn kẹo đẻo vào đường rồi thưởng thức nhé!
Đổ bột vào khay 20cm đã chuẩn bị lúc đầu, đổ nhẹ nhàng để bề mặt hỗn hợp mịn nhất có thể sau đó để nguội trong 1 giờ. Có thể dùng muỗng để nén mịn hỗn hợp. (Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để trong tủ lạnh cho đến 2 tuần liền). Khi nào ăn, dùng dao sắc cắt kẹo lê dẻo thành các miếng vuông vừa ăn. Nếu bề mặt bị ướt bạn có thể hong khô trên giá khoảng 1 ngày. Nếu không, lăn kẹo đẻo vào đường rồi thưởng thức nhé! Đổ bột vào khay 20cm đã chuẩn bị lúc đầu, đổ nhẹ nhàng để bề mặt hỗn hợp mịn nhất có thể sau đó để nguội trong 1 giờ. Có thể dùng muỗng để nén mịn hỗn hợp. (Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để trong tủ lạnh cho đến 2 tuần liền). Khi nào ăn, dùng dao sắc cắt kẹo lê dẻo thành các miếng vuông vừa ăn. Nếu bề mặt bị ướt bạn có thể hong khô trên giá khoảng 1 ngày. Nếu không, lăn kẹo đẻo vào đường rồi thưởng thức nhé! Đổ bột vào khay 20cm đã chuẩn bị lúc đầu, đổ nhẹ nhàng để bề mặt hỗn hợp mịn nhất có thể sau đó để nguội trong 1 giờ. Có thể dùng muỗng để nén mịn hỗn hợp. (Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để trong tủ lạnh cho đến 2 tuần liền). Khi nào ăn, dùng dao sắc cắt kẹo lê dẻo thành các miếng vuông vừa ăn. Nếu bề mặt bị ướt bạn có thể hong khô trên giá khoảng 1 ngày. Nếu không, lăn kẹo đẻo vào đường rồi thưởng thức nhé! Đổ bột vào khay 20cm đã chuẩn bị lúc đầu, đổ nhẹ nhàng để bề mặt hỗn hợp mịn nhất có thể sau đó để nguội trong 1 giờ. Có thể dùng muỗng để nén mịn hỗn hợp. (Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để trong tủ lạnh cho đến 2 tuần liền). Khi nào ăn, dùng dao sắc cắt kẹo lê dẻo thành các miếng vuông vừa ăn. Nếu bề mặt bị ướt bạn có thể hong khô trên giá khoảng 1 ngày. Nếu không, lăn kẹo đẻo vào đường rồi thưởng thức nhé!

* Bước 5

Kẹo lê dẻo thơm là sự kết hợp giữa những quả lê chín mộng, ngọt nước cùng việt quất chua chua màu tím sậm bắt mắt. Kẹo vị chua ngọt, kích thích vị giác, nhâm nhi thật thích.
Kẹo lê dẻo thơm là sự kết hợp giữa những quả lê chín mộng, ngọt nước cùng việt quất chua chua màu tím sậm bắt mắt. Kẹo vị chua ngọt, kích thích vị giác, nhâm nhi thật thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Kẹo lê dẻo thơm Lê Việt quất Đường trắng Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo Lê Dẻo Thơm Kẹo Lê Dẻo Thơm
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Me Viên Chua Ngọt Kẹo Me Viên Chua Ngọt
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Mè Dẻo Kẹo Mè Dẻo
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Kẹo Lê Dẻo Thơm

Kẹo Lê Dẻo Thơm
Mứt Cam Trứng

Mứt Cam Trứng
Làm Mứt Mơ

Làm Mứt Mơ
Mứt Táo Dẻo

Mứt Táo Dẻo
Mứt Mận Đặc Sánh

Mứt Mận Đặc Sánh
Mứt Thơm Chanh Dây

Mứt Thơm Chanh Dây
Mứt Chanh Trứng

Mứt Chanh Trứng
Mứt Bơ Cam

Mứt Bơ Cam
Mứt Dâu Tây Mật Ong

Mứt Dâu Tây Mật Ong
Mứt Gừng Sợi Dẻo

Mứt Gừng Sợi Dẻo
Mứt Bí Đao Tự Làm Tại Nhà

Mứt Bí Đao Tự Làm Tại Nhà
Mứt Đào

Mứt Đào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne