Trang chủ Công Thức Đùi gà rim nước sốt Cách Làm Đùi Gà Rim Nước Sốt Thơm Ngon Đơn Giản

Đùi Gà Rim Nước Sốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Lê

Cách Làm Đùi Gà Rim Nước Sốt Thơm Ngon Đơn Giản

Trời mát, hãy thử làm món ăn nóng hổi đầy hấp dẫn này ăn xem nào. Cũng không mất nhiều thời gian để chế biến món đùi gà rim nước sốt đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Đùi gà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

5 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng canh

2.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu Mirin

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà rửa sạch, lóc lấy phần thịt, thấm khô. Rắc 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu lên cả hai mặt của thịt gà.
Thịt đùi gà rửa sạch, lóc lấy phần thịt, thấm khô. Rắc 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu lên cả hai mặt của thịt gà.

* Bước 2

Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trong một chảo lớn. Cho gà vào chiên. Khi mặt dưới của thịt đã có màu vàng nâu, lật gà và nấu ở nhiệt độ trung bình.
Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trong một chảo lớn. Cho gà vào chiên. Khi mặt dưới của thịt đã có màu vàng nâu, lật gà và nấu ở nhiệt độ trung bình. Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trong một chảo lớn. Cho gà vào chiên. Khi mặt dưới của thịt đã có màu vàng nâu, lật gà và nấu ở nhiệt độ trung bình.

* Bước 3

Thêm 3 muỗng canh rượu sake và đậy vung lại, đun cho tới khi rượu gần như bay hơi hết.
Thêm 3 muỗng canh rượu sake và đậy vung lại, đun cho tới khi rượu gần như bay hơi hết.

* Bước 4

Bỏ vung và đun thêm để thịt gà gần chín. Sau đó dùng giấy thấm thấm bỏ phần ẩm ướt, dầu ăn còn bám ở dưới đáy chảo.
Bỏ vung và đun thêm để thịt gà gần chín. Sau đó dùng giấy thấm thấm bỏ phần ẩm ướt, dầu ăn còn bám ở dưới đáy chảo.

* Bước 5

Trộn 2.5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh đường lại với nhau. Cho nước sốt vào nồi thịt, đun sôi. Rưới nước sốt lên xung quanh miếng thịt gà.
Trộn 2.5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh đường lại với nhau. Cho nước sốt vào nồi thịt, đun sôi. Rưới nước sốt lên xung quanh miếng thịt gà.

* Bước 6

Khi nước sốt bắt đầu đặc hơn và lượng bong bóng nhỏ xuất hiện dày đặc, cho thêm 2 muỗng canh bơ vào.
Khi nước sốt bắt đầu đặc hơn và lượng bong bóng nhỏ xuất hiện dày đặc, cho thêm 2 muỗng canh bơ vào.

* Bước 7

Khi bơ tan chảy hoàn toàn, hãy cho món đùi gà rim nước sốt ra đĩa và thưởng thức nhé.
Khi bơ tan chảy hoàn toàn, hãy cho món đùi gà rim nước sốt ra đĩa và thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne