Trang chủ Công Thức Gà chiên xào húng quế Cách làm Gà Chiên Xào Húng Quế cực ngon cho gia đình

Gà Chiên Xào Húng Quế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách làm Gà Chiên Xào Húng Quế cực ngon cho gia đình

Món thịt gà chiên xào húng quế sẽ khiến mọi thành viên nhà bạn đều mê. Cách làm món này tương đối đơn giản và nhanh nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Phi lê gà

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

3 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Chén

Bột bắp

1 Chén

Bột mì

1 Muỗng canh

Bột tỏi

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch dùng giấy lau khô cắt miếng vuông vừa ăn, ướp gà với nước tương, rượu, đường, tỏi băm và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
Gà rửa sạch dùng giấy lau khô cắt miếng vuông vừa ăn, ướp gà với nước tương, rượu, đường, tỏi băm và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.

* Bước 2

Ướp gà khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị xong cho vào đó 1 quả trứng đánh tan và cho bột bắp vào trộn đều.
Ướp gà khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị xong cho vào đó 1 quả trứng đánh tan và cho bột bắp vào trộn đều.

* Bước 3

Rau húng quế nhặt lấy lá non, không sâu, rửa sạch và cắt nhỏ.
Rau húng quế nhặt lấy lá non, không sâu, rửa sạch và cắt nhỏ.

* Bước 4

Ở 1 cái tô khác cho bột mì, bột tỏi và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương còn lại trộn đều, dùng làm bột áo.
Ở 1 cái tô khác cho bột mì, bột tỏi và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương còn lại trộn đều, dùng làm bột áo.

* Bước 5

Lăn từng miếng gà vào hỗn hợp bột áo cho đến hết, để gà nghỉ một lúc.
Lăn từng miếng gà vào hỗn hợp bột áo cho đến hết, để gà nghỉ một lúc. Lăn từng miếng gà vào hỗn hợp bột áo cho đến hết, để gà nghỉ một lúc.

* Bước 6

Bắc 1 chảo dầu nóng cho gà vào chiên cho vàng, vớt ra dĩa có lót giấy cho thấm bớt dầu. Nếu muốn gà giòn lâu thì chiên gà 2 lần.
Bắc 1 chảo dầu nóng cho gà vào chiên cho vàng, vớt ra dĩa có lót giấy cho thấm bớt dầu. Nếu muốn gà giòn lâu thì chiên gà 2 lần. Bắc 1 chảo dầu nóng cho gà vào chiên cho vàng, vớt ra dĩa có lót giấy cho thấm bớt dầu. Nếu muốn gà giòn lâu thì chiên gà 2 lần.

* Bước 7

Vẫn cái chảo đó, đổ bỏ bớt dầu chỉ giữ lại một ít, cho lá húng quế vào xào rồi tiếp đến cho gà vào trộn đều.
Vẫn cái chảo đó, đổ bỏ bớt dầu chỉ giữ lại một ít, cho lá húng quế vào xào rồi tiếp đến cho gà vào trộn đều.

* Bước 8

Với kiểu chiên này mùi thơm của ngũ vị hương và lá húng quế quyện vào nhau sẽ trở nên rất quyến rũ.
Với kiểu chiên này mùi thơm của ngũ vị hương và lá húng quế quyện vào nhau sẽ trở nên rất quyến rũ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne