Trang chủ Công Thức Mực tươi nướng muối ớt Cách Làm Mực Tươi Nướng Muối Ớt, Giòn Ngon Sần Sật

Mực Tươi Nướng Muối Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách Làm Mực Tươi Nướng Muối Ớt, Giòn Ngon Sần Sật

Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của hành lá.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Mực

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực bỏ hết phần cát và chất bẩn, rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Mực bỏ hết phần cát và chất bẩn, rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

* Bước 2

Trộn lẫn hỗn hợp muối, ớt, hạt nêm, một muỗng cà phê dầu ăn.
Trộn lẫn hỗn hợp muối, ớt, hạt nêm, một muỗng cà phê dầu ăn.

* Bước 3

Hành lá cắt nhỏ, trộn vào bát hành một muỗng cà phê dầu ăn, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây để hành chín.
Hành lá cắt nhỏ, trộn vào bát hành một muỗng cà phê dầu ăn, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây để hành chín. Hành lá cắt nhỏ, trộn vào bát hành một muỗng cà phê dầu ăn, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây để hành chín.

* Bước 4

Tay đeo găng tay nylon sạch, phết đều hỗn hợp muối lên khắp thân mực.
Tay đeo găng tay nylon sạch, phết đều hỗn hợp muối lên khắp thân mực.

* Bước 5

Tiếp theo ghim từng đầu mực vào que xiên, nướng trên than hoa đến khi vàng đều hoặc nướng ở lò nướng nhiệt độ 180 độ C từ 10 đến 12 phút. Thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp dầu hành lên bề mặt.
Tiếp theo ghim từng đầu mực vào que xiên, nướng trên than hoa đến khi vàng đều hoặc nướng ở lò nướng nhiệt độ 180 độ C từ 10 đến 12 phút. Thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp dầu hành lên bề mặt.

* Bước 6

Mực chín lấy ra dùng nóng. Có thể ăn kèm với rau xà lách để chống ngán.
Mực chín lấy ra dùng nóng. Có thể ăn kèm với rau xà lách để chống ngán.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne