Bánh Mì Thịt Xông Khói

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bích Lạc

Cách Làm Bánh Mì Thịt Xông Khói Hấp Dẫn Cho Cả Nhà

Bánh mì thịt xông khói rất đậm đà, mềm, mặn của thịt xông khói, thơm nhẹ từ lá hẹ. Chỉ với 7 bước thực hiện, bạn có thể làm ngay tại nhà. Đây sẽ là món ăn sáng bỏ túi những lúc không có thời gian thưởng thức.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xông khói cắt nhỏ, cho vào chảo dầu ăn, đảo đều 2 phút. Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng canh đường trắng, 60gr bơ vào tô, dùng tay trộn đều.

* Bước 3

Tiếp theo, cho hẹ, thịt xông khói, phô mai vào, trộn đều.

* Bước 4

Cho 50ml sữa tươi vào, trộn đều thành một hỗn hợp mềm, đặc.

* Bước 5

Cán mỏng bột, dùng dao cắt bột thành những hình tam giác.

* Bước 6

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến, quết đều 50ml sữa tươi còn lại lên trên. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 200 độ C.