Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh pancake tỏi tây

Bánh Pancake Tỏi Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm bánh pancake tỏi tây

Bánh Pancake tỏi tây hay còn gọi là Buchujeon là một loại bánh Hàn Quốc ngon lành được chế biến từ nguyên liệu chính lá tỏi tây. Món ăn này được phổ biến đối với người Hàn Quốc bởi sự đơn giản khi thực hiện và sự thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
210 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối

3 Trái

Ớt

60 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tỏi tây và cắt thành khúc dài 4cm. Rửa 2 trái ớt và thái sợi dài, nhỏ thành các dải mỏng.
Rửa sạch tỏi tây và cắt thành khúc dài 4cm. Rửa 2 trái ớt và thái sợi dài, nhỏ thành các dải mỏng.

* Bước 2

Trong một bát lớn, bạn trộn 210g bột mì hoặc bột gạo nếp với 360ml nước lạnh, 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm tỏi tây, ớt vào và trộn đều.
Trong một bát lớn, bạn trộn 210g bột mì hoặc bột gạo nếp với 360ml nước lạnh, 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm tỏi tây, ớt vào và trộn đều. Trong một bát lớn, bạn trộn 210g bột mì hoặc bột gạo nếp với 360ml nước lạnh, 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm tỏi tây, ớt vào và trộn đều.

* Bước 3

Bạn làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu thực vật, làm nóng ở nhiệt độ cao trong 1 phút. Sau đó, đổ khoảng 80ml bột bánh vừa trộn vào chảo. Dàn đều bột bánh cho mỏng rồi rán đến khi bánh chuyển màu vàng nâu. Lật bánh bằng thìa cho đến khi bột bánh chín hoàn toàn.
Bạn làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu thực vật, làm nóng ở nhiệt độ cao trong 1 phút. Sau đó, đổ khoảng 80ml bột bánh vừa trộn vào chảo. Dàn đều bột bánh cho mỏng rồi rán đến khi bánh chuyển màu vàng nâu. Lật bánh bằng thìa cho đến khi bột bánh chín hoàn toàn. Bạn làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu thực vật, làm nóng ở nhiệt độ cao trong 1 phút. Sau đó, đổ khoảng 80ml bột bánh vừa trộn vào chảo. Dàn đều bột bánh cho mỏng rồi rán đến khi bánh chuyển màu vàng nâu. Lật bánh bằng thìa cho đến khi bột bánh chín hoàn toàn.

* Bước 4

Trong một bát nhỏ, trộn 2 muỗng canh nước tương với 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước sôi nguội, 1 muỗng cà phê tỏi băm và ớt thái lát. Cuối cùng là cắt bánh hoặc để nguyên và đặt bánh ra đĩa, ăn kèm với nước chấm.
Trong một bát nhỏ, trộn 2 muỗng canh nước tương với 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước sôi nguội, 1 muỗng cà phê tỏi băm và ớt thái lát. Cuối cùng là cắt bánh hoặc để nguyên và đặt bánh ra đĩa, ăn kèm với nước chấm. Trong một bát nhỏ, trộn 2 muỗng canh nước tương với 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước sôi nguội, 1 muỗng cà phê tỏi băm và ớt thái lát. Cuối cùng là cắt bánh hoặc để nguyên và đặt bánh ra đĩa, ăn kèm với nước chấm. Trong một bát nhỏ, trộn 2 muỗng canh nước tương với 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước sôi nguội, 1 muỗng cà phê tỏi băm và ớt thái lát. Cuối cùng là cắt bánh hoặc để nguyên và đặt bánh ra đĩa, ăn kèm với nước chấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne