Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm cháo thịt bằm và trứng bách thảo
Cháo Thịt Bằm Và Trứng Bách Thảo yêu thích

Cháo Thịt Bằm Và Trứng Bách Thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm cháo thịt bằm và trứng bách thảo

Cháo thịt bằm và trứng bách thảo thơm ngon nóng hổi và bổ dưỡng. Mùa hè dễ bị cảm cúm, sốt, bạn hãy nấu món cháo vừa nhanh vừa dễ này để bồi bổ sức khỏe nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Chén

Gạo tẻ

200 Gr

Thịt heo bằm

2 Quả

Trứng bắc thảo

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

4 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Lát

Gừng

2 Nhánh

Hành lá

3 Nhánh

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cắt sợi.
Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cắt sợi. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cắt sợi. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cắt sợi.

* Bước 2

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Trứng vịt bách thảo rửa sạch, luộc sơ, bóc vỏ rồi cắt nhỏ múi cau.
Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Trứng vịt bách thảo rửa sạch, luộc sơ, bóc vỏ rồi cắt nhỏ múi cau. Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Trứng vịt bách thảo rửa sạch, luộc sơ, bóc vỏ rồi cắt nhỏ múi cau.

* Bước 3

Cho gạo, 1/4 muỗng cà phê muối với 2 chén nước lọc vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đun tiếp với lửa nhỏ và châm thêm nước cho đến khi cháo chín nhừ.
Cho gạo, 1/4 muỗng cà phê muối với 2 chén nước lọc vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đun tiếp với lửa nhỏ và châm thêm nước cho đến khi cháo chín nhừ.

* Bước 4

Phi thơm 1/2 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào thơm.
Phi thơm 1/2 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào thơm.

* Bước 5

Khi thịt chín thì cho vào nồi cháo đã nhừ, đun sôi với lửa nhỏ thêm 5 phút. Nêm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.
Khi thịt chín thì cho vào nồi cháo đã nhừ, đun sôi với lửa nhỏ thêm 5 phút. Nêm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc cháo ra tô, cho trứng vịt bách thảo đã cắt vào, cho hành lá và ngò rí lên trên, thêm vài sợi gừng nếu thích, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức với nước mắm đã pha.
Múc cháo ra tô, cho trứng vịt bách thảo đã cắt vào, cho hành lá và ngò rí lên trên, thêm vài sợi gừng nếu thích, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức với nước mắm đã pha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Cháo thịt bằm và trứng bách thảo Gạo tẻ Thịt heo bằm Trứng bắc thảo Muối Đường trắng Bột ngọt Nước mắm Tỏi băm Hạt nêm Dầu ăn Gừng Hành lá Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Thịt Bằm Và Trứng Bách Thảo Cháo Thịt Bằm Và Trứng Bách Thảo
sao : Hani Trần
Bánh Mì Sandwich Thịt Bò Trứng Bánh Mì Sandwich Thịt Bò Trứng
sao : Hani Trần
Bánh Khoai Lang Mè Bánh Khoai Lang Mè
sao : Hani Trần
Bí Ngòi Nướng Bơ Tỏi Bí Ngòi Nướng Bơ Tỏi
sao : Hani Trần

Món ăn tương tự

Cháo Thịt Bằm Và Trứng Bách Thảo

Cháo Thịt Bằm Và Trứng Bách Thảo
Súp Khoai Tây

Súp Khoai Tây
Cháo Tôm Phô Mai

Cháo Tôm Phô Mai
Cháo Sườn Thăn Bí Đỏ

Cháo Sườn Thăn Bí Đỏ
Súp Thịt Bò

Súp Thịt Bò
Tự Nấu Cháo Cua

Tự Nấu Cháo Cua
Cháo Lươn

Cháo Lươn
Cháo Thịt Heo Với Trứng Bắc Thảo

Cháo Thịt Heo Với Trứng Bắc Thảo
Cháo Hạt Dẻ

Cháo Hạt Dẻ
Cháo Thịt Heo Cải Bó Xôi

Cháo Thịt Heo Cải Bó Xôi
Cháo Với Củ Sen

Cháo Với Củ Sen
Súp Cua

Súp Cua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne