Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Bông Lan Chanh Dây xốp mềm và thơm ngon
Bánh Bông Lan Chanh Dây yêu thích

Bánh Bông Lan Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Bánh Bông Lan Chanh Dây xốp mềm và thơm ngon

Bánh bông lan chanh dây mềm mại, xốp mịn với sắc vàng ươm như nắng. Từng miếng bánh chua chua ngọt ngọt lại tỏa thơm hương chanh man mát tuyệt ngon! 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Bơ lạt

90 Gr

Đường bột

100 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

4 Gr

Bột nở (baking powder)

80 Gr

Nước cốt chanh dây

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Trộn 3/4 bơ với đường bột và trứng, đánh đều. Sau cùng cho nước cốt chanh dây vào, trộn đều.
Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Trộn 3/4 bơ với đường bột và trứng, đánh đều. Sau cùng cho nước cốt chanh dây vào, trộn đều.

* Bước 2

Rây bột mì trực tiếp vào chén bơ vừa trộn, thêm bột nở và tiếp tục đánh đều cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn với nhau.
Rây bột mì trực tiếp vào chén bơ vừa trộn, thêm bột nở và tiếp tục đánh đều cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn với nhau. Rây bột mì trực tiếp vào chén bơ vừa trộn, thêm bột nở và tiếp tục đánh đều cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn với nhau.

* Bước 3

Chống dính cho bánh bằng cách quết 1/4 bơ còn lại vào đáy khuôn, sau đó rắc vào một ít bột khô, xoay cho bột phủ đều mặt trong của khuôn. Úp ngược khuôn lại để rũ bỏ bột thừa rồi mới đổ đều bột bánh vào khuôn.
Chống dính cho bánh bằng cách quết 1/4 bơ còn lại vào đáy khuôn, sau đó rắc vào một ít bột khô, xoay cho bột phủ đều mặt trong của khuôn. Úp ngược khuôn lại để rũ bỏ bột thừa rồi mới đổ đều bột bánh vào khuôn.

* Bước 4

Bật lò nướng đến 170 độ, cho khay bánh vào lò, nướng 35 phút hoặc cho đến khi bề mặt bánh ngả màu nâu vàng là được. Có thể kiểm tra bánh bằng cách xiên que tăm vào thử, nếu rút que thấy sạch là được.
Bật lò nướng đến 170 độ, cho khay bánh vào lò, nướng 35 phút hoặc cho đến khi bề mặt bánh ngả màu nâu vàng là được. Có thể kiểm tra bánh bằng cách xiên que tăm vào thử, nếu rút que thấy sạch là được.

* Bước 5

Lấy bánh bông lan chanh dây ra, để nguội, cắt lát và thưởng thức.
Lấy bánh bông lan chanh dây ra, để nguội, cắt lát và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bông lan chanh dây Bơ lạt Đường bột Bột mì Trứng gà Bột nở (baking powder) Nước cốt chanh dây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bông Lan Chanh Dây Bánh Bông Lan Chanh Dây
sao : Ngoc Diep Nguyen
Nước Dừa Tắc Nước Dừa Tắc
sao : Ngoc Diep Nguyen
Rau Câu Bí Đỏ Rau Câu Bí Đỏ
sao : Ngoc Diep Nguyen
Cóc Dầm Muối Ớt Cóc Dầm Muối Ớt
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Bánh Bông Lan Chanh Dây

Bánh Bông Lan Chanh Dây
Bánh Cupcake Nho Khô

Bánh Cupcake Nho Khô
Bánh Mì Hình Chú Ếch

Bánh Mì Hình Chú Ếch
Bánh Mì Bơ Đường Nướng

Bánh Mì Bơ Đường Nướng
Bánh Mì Sandwich Xoài

Bánh Mì Sandwich Xoài
Bánh Mì Sừng Bò

Bánh Mì Sừng Bò
Bánh Bông Lan Khoai Lang

Bánh Bông Lan Khoai Lang
Chocolate Hình Cây Xúc Xích

Chocolate Hình Cây Xúc Xích
Bánh Quy Hạnh Nhân Baci Di Dama

Bánh Quy Hạnh Nhân Baci Di Dama
Bánh Cookies Việt Quất

Bánh Cookies Việt Quất
Bánh Cookies Sữa Chua

Bánh Cookies Sữa Chua
Bánh Quy Mắt Mèo

Bánh Quy Mắt Mèo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne