Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Mì Sừng Bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sha ShaCách Làm Bánh Mì Sừng Bò Đơn Giản Thơm Ngon Ở Nhà
Làm bánh mì sừng bò không dễ, nhưng nếu thành công thì lần sau bạn sẽ thấy dễ hơn và ngon hơn bởi hương vị thơm thơm, ngọt ngọt vô cùng đặc biệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiSữa tươi không đường
Đường nâu
Men nở
Bột mì
Muối
Bơ
Sữa tươi
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên, cho 150ml sữa tươi không đường, 45gr đường nâu, 1/2 muỗng canh men nở vào 1 cái tô, trộn đều, để khoảng 5-10 phút.
* Bước 2
Tiếp theo, cho 300gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh sữa tươi vào cùng, trộn đều thành một khối bột dẻo, mịn.
* Bước 3
Cho hỗn hợp bột ra mâm, dùng tay nhào kỹ thêm 1-2 phút, bọc lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.
* Bước 4
Bơ cắt thành 3 thanh dài, bằng nhau. Dùng chày cán bột ấn xuống cho mềm ra, đặt giữa 2 cái khăn hoặc 2 miếng màng bọc thực phẩm, tiếp tục vừa ấn, vừa lăn để tạo thành một khối hình chữ nhật có kích cỡ khoảng 15cm x 20cm. Gói vào màng bọc thực phẩm rồi để vào tủ lạnh.
* Bước 5
Lấy bột ra, dùng tay kéo các cạnh của bột để tạo thành hình chữ nhật có kích cỡ 25cm x 40cm.
* Bước 6
Cho bơ ở bước 4 vào giữa, gói lại như gấp 1 lá thư nè.
* Bước 7
Tiếp tục dùng chày cán mỏng hỗn hợp bột, bơ thêm 1 lần nữa.
* Bước 8
Gấp 2 đầu lại thành hình chữ nhật 25cm x 13cm. Gói trong màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh để 1 giờ, làm như vậy khoảng 4 lần.
* Bước 9
Lấy bột ra, cán mỏng. Dùng dụng cụ cắt pizza, cắt bột thành những hình tam giác cân. Khứa 1 đường nhỏ ở cạnh đáy, cuộn lại, bắt đầu từ cạnh đáy.
* Bước 10
Cho bánh lên khay nướng, đặt trong lò, nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 230 độ C hoặc đến khi thấy bánh chuyển qua màu vàng đậm.
* Bước 11
Bánh đã ra lò, thơm ngon, nóng hổi nè cả nhà ơi! Nhanh tay thưởng thức đi nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne