Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Beefsteak khoai tây chiên Cách Làm Beefsteak Khoai Tây Chiên Đơn Giản, Ngon

Beefsteak Khoai Tây Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách Làm Beefsteak Khoai Tây Chiên Đơn Giản, Ngon

Beefsteak khoai tây chiên là món ăn rất phổ biến trên thế giới bởi cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng giàu chất dinh dưỡng lại rất ngon miệng. Beefsteak khoai tây chiên nói riêng hay beefsteak nói chung đã trở thành một phần ẩm thực không thể thiếu của thế giới. Cùng mình thử thực hiện món ngon này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Thịt bò

2 Củ

Khoai tây

1 Trái

Cà chua

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt bỏ vỏ khoai tây, cắt thành từng thanh nhỏ vừa ăn. Cắt cà chua thành từng lát mỏng để trang trí.

* Bước 2

Để beefsteak mềm ngon nên thái thịt bò thành 2 lát, dùng sống dao dần cho mềm. Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu. Để cho thịt thấm trong khoảng 20 phút.

* Bước 3

Cắt khoai tây cho món beefsteak khoai tây chiên nên cắt thành từng thanh nhỏ rồi đem rửa sạch, để ráo nước. Cho 2/3 dầu vào chảo bắc lên bếp chờ cho nóng rồi cho khoai tây vào chiên. Vớt khoai ra đĩa rồi dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu ra khỏi khoai chiên.

* Bước 4

Đổ phần dầu còn lại vào một cái chảo khác bắc lên bếp và đợi dầu thật nóng. Sau đó bỏ thịt bò vào chiên đều hai mặt. Mỗi mặt thịt bò chỉ chiên khoảng 1-2 phút. Nhớ lật đều hai mặt thịt bò.

* Bước 5

Sau khi chiên thịt xong thì xếp thịt bò ra đĩa cùng với khoai tây và cà chua, tiêu tươi là món beefsteak khoai tây chiên của chúng ta hoàn thành rồi đó. Món này dùng kèm với bánh mì cũng rất ngon đó. Thật dễ phải không nào, lưu công thức lại cho lần sau nha.