Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh hạt sen bơ
Bánh Hạt Sen Bơ yêu thích

Bánh Hạt Sen Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm bánh hạt sen bơ

Vị thơm bùi của hạt sen hòa quyện vị béo của bơ, kem tươi làm thành món bánh nướng hấp dẫn, bổ dưỡng. Ăn hạt sen còn tốt cho tiếu hóa, chữa mất ngủ hiệu quả nữa đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Hạt sen tươi

350 Gr

Bột mì

250 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Bơ

15 ml

Kem sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen ngâm nước khoảng 4 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, tách đôi và bỏ tim sen.
Hạt sen ngâm nước khoảng 4 tiếng đồng hồ rồi vớt ra, tách đôi và bỏ tim sen.

* Bước 2

Cho hạt sen vào nồi nấu mềm, vớt ra rồi đem xay nhuyễn.
Cho hạt sen vào nồi nấu mềm, vớt ra rồi đem xay nhuyễn. Cho hạt sen vào nồi nấu mềm, vớt ra rồi đem xay nhuyễn. Cho hạt sen vào nồi nấu mềm, vớt ra rồi đem xay nhuyễn.

* Bước 3

Cho hạt sen đã xay cùng với 50ml dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi hạ lửa thật nhỏ. Cho thêm 200g đường vào, đảo đều cho đến khi hỗn hợp khô, sánh mịn thì tắt bếp. Khi hỗn hợp nguội thì cho 15ml kem sữa tươi vào, trộn đều.
Cho hạt sen đã xay cùng với 50ml dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi hạ lửa thật nhỏ. Cho thêm 200g đường vào, đảo đều cho đến khi hỗn hợp khô, sánh mịn thì tắt bếp. Khi hỗn hợp nguội thì cho 15ml kem sữa tươi vào, trộn đều.

* Bước 4

Cho bột mì và 50g đường vào tô, rưới từ từ nước vào và nhào thành khối rồi vê thành cuộn dài khoảng 20 cm. Sau đó, cắt làm 10 phần đều nhau.
Cho bột mì và 50g đường vào tô, rưới từ từ nước vào và nhào thành khối rồi vê thành cuộn dài khoảng 20 cm. Sau đó, cắt làm 10 phần đều nhau. Cho bột mì và 50g đường vào tô, rưới từ từ nước vào và nhào thành khối rồi vê thành cuộn dài khoảng 20 cm. Sau đó, cắt làm 10 phần đều nhau.

* Bước 5

Cán dẹp phần bột vừa cắt rồi cho vừa đủ nhân vào, cuộn tròn lại. Dùng mặt trên của dao ấn 1 đường thẳng tạo hình giống trái đào.
Cán dẹp phần bột vừa cắt rồi cho vừa đủ nhân vào, cuộn tròn lại. Dùng mặt trên của dao ấn 1 đường thẳng tạo hình giống trái đào. Cán dẹp phần bột vừa cắt rồi cho vừa đủ nhân vào, cuộn tròn lại. Dùng mặt trên của dao ấn 1 đường thẳng tạo hình giống trái đào.

* Bước 6

Đun chảy 1 muỗng canh bơ rồi phết đều lên bánh.
Đun chảy 1 muỗng canh bơ rồi phết đều lên bánh.

* Bước 7

Cho bánh vào nồi hấp chín là có thể thưởng thức.
Cho bánh vào nồi hấp chín là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh hạt sen bơ Hạt sen tươi Bột mì Đường trắng Bơ Kem sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Hạt Sen Bơ Bánh Hạt Sen Bơ
sao : Tui Tài Giỏi
Xôi Hấp Trứng Thịt Xá Xíu Xôi Hấp Trứng Thịt Xá Xíu
sao : Tui Tài Giỏi
Gỏi Cuốn Thịt Gà Gỏi Cuốn Thịt Gà
sao : Tui Tài Giỏi
Bánh Mì Sandwich Bơ Dưa Leo Bánh Mì Sandwich Bơ Dưa Leo
sao : Tui Tài Giỏi

Món ăn tương tự

Bánh Hạt Sen Bơ

Bánh Hạt Sen Bơ
Bánh Quy Nướng

Bánh Quy Nướng
Bánh Bắp Mexico

Bánh Bắp Mexico
Bánh Quy Phô Mai Nhân Mứt

Bánh Quy Phô Mai Nhân Mứt
Bánh Su Kem Chocolate

Bánh Su Kem Chocolate
Bánh Trung Thu Từ Khoai Lang Tím

Bánh Trung Thu Từ Khoai Lang Tím
Bánh Giọt Nước Kiểu Nhật

Bánh Giọt Nước Kiểu Nhật
Bánh Oreo Trộn Kẹo Xốp

Bánh Oreo Trộn Kẹo Xốp
Bánh Chocolate Trộn Bơ Đường

Bánh Chocolate Trộn Bơ Đường
Bánh Xu Xuê

Bánh Xu Xuê
Nhân Đậu Xanh Bánh Trung Thu

Nhân Đậu Xanh Bánh Trung Thu
Làm Bánh Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện

Làm Bánh Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne