Sườn Non Nướng BBQ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách làm sườn non nướng BBQ

Món sườn nướng BBQ mới nhắc đến thôi đã làm mọi người cảm thấy thật thích thú và thèm bởi vị ngon hấp dẫn của nó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Muỗng canh

Sốt BBQ

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng to, để ráo nước.
Sườn rửa sạch, chặt miếng to, để ráo nước.

* Bước 2

Cho vào tô 4 muỗng canh sốt BBQ, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mật ong, trộn đều.
Cho vào tô 4 muỗng canh sốt BBQ, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mật ong, trộn đều.

* Bước 3

Trộn đều sườn với hỗn hợp sốt BBQ rồi bọc màng thực phẩm lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng đồng hồ.
Trộn đều sườn với hỗn hợp sốt BBQ rồi bọc màng thực phẩm lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng đồng hồ.

* Bước 4

Bật lò nướng 220 độ C chế độ 2 lửa trước 15 phút. Cho vào khay nướng những miếng sườn đã bọc giấy bạc, rồi đem nướng 90 phút ở nhiệt độ bật sẵn.
Bật lò nướng 220 độ C chế độ 2 lửa trước 15 phút. Cho vào khay nướng những miếng sườn đã bọc giấy bạc, rồi đem nướng 90 phút ở nhiệt độ bật sẵn.

* Bước 5

Sau 90 phút, cho sườn ra, bóc bỏ hết lớp giấy bạc, tiếp tục quét đều nước ướp sườn lên bề mặt sườn. Sau đó, cho vào lò nướng tiếp khoảng 60 phút là được. Cứ 15 phút thì trở mặt sườn và quét nước sốt lên cho đến khi hết nước sốt.
Sau 90 phút, cho sườn ra, bóc bỏ hết lớp giấy bạc, tiếp tục quét đều nước ướp sườn lên bề mặt sườn. Sau đó, cho vào lò nướng tiếp khoảng 60 phút là được. Cứ 15 phút thì trở mặt sườn và quét nước sốt lên cho đến khi hết nước sốt. Sau 90 phút, cho sườn ra, bóc bỏ hết lớp giấy bạc, tiếp tục quét đều nước ướp sườn lên bề mặt sườn. Sau đó, cho vào lò nướng tiếp khoảng 60 phút là được. Cứ 15 phút thì trở mặt sườn và quét nước sốt lên cho đến khi hết nước sốt.

* Bước 6

Bày trí sườn đẹp mắt rồi thưởng thức.
Bày trí sườn đẹp mắt rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne