Trang chủ Công Thức Bao tử cá basa xào me Cách Làm Bao Tử Cá Basa Xào Me thơm ngon đậm đà cho gia đình

Bao Tử Cá Basa Xào Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Edward Nguyen

Cách Làm Bao Tử Cá Basa Xào Me thơm ngon đậm đà cho gia đình

Giòn giai với bao tử cá basa xào me, món ăn ngon lạ cho vị chua ngọt đậm đà, ăn với cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
4 Muỗng canh

Đường trắng

100 Gr

Me

1/2 Muỗng canh

Muối

3 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

3 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chà sạch bao tử với 100g muối và rửa sạch nhiều lần với nước.
Chà sạch bao tử với 100g muối và rửa sạch nhiều lần với nước.

* Bước 2

Ngâm me vào chén nước ấm, dầm để lấy nước cốt làm nguyên liệu sốt.
Ngâm me vào chén nước ấm, dầm để lấy nước cốt làm nguyên liệu sốt.

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi hành và tỏi đã băm nhuyễn. Chờ đến khi tỏi và hành ngã vàng và có mùi thơm đặc trưng.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi hành và tỏi đã băm nhuyễn. Chờ đến khi tỏi và hành ngã vàng và có mùi thơm đặc trưng.

* Bước 4

Cho phần bao tử cá đã làm sạch vào xào khoảng 10 phút cho đến khi ngã màu vàng sậm và rút bớt nước. Sau đó, cho nước sốt me vào (vừa đủ theo khẩu vị) và xào thêm 5 phút. Cho thêm gia vị đường, muối và tỏi ớt băm còn lại vào.
Cho phần bao tử cá đã làm sạch vào xào khoảng 10 phút cho đến khi ngã màu vàng sậm và rút bớt nước. Sau đó, cho nước sốt me vào (vừa đủ theo khẩu vị) và xào thêm 5 phút. Cho thêm gia vị đường, muối và tỏi ớt băm còn lại vào. Cho phần bao tử cá đã làm sạch vào xào khoảng 10 phút cho đến khi ngã màu vàng sậm và rút bớt nước. Sau đó, cho nước sốt me vào (vừa đủ theo khẩu vị) và xào thêm 5 phút. Cho thêm gia vị đường, muối và tỏi ớt băm còn lại vào. Cho phần bao tử cá đã làm sạch vào xào khoảng 10 phút cho đến khi ngã màu vàng sậm và rút bớt nước. Sau đó, cho nước sốt me vào (vừa đủ theo khẩu vị) và xào thêm 5 phút. Cho thêm gia vị đường, muối và tỏi ớt băm còn lại vào.

* Bước 5

Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng
Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne