Trang chủ Công Thức Cà tím áp chảo sốt rượu mirin Cách làm cà tím áp chảo sốt rượu mirin

Cà Tím Áp Chảo Sốt Rượu Mirin

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách làm cà tím áp chảo sốt rượu mirin

Cà tím áp chảo sốt rượu mirin món ngon và lạ sẽ mang đến cho bạn bữa cơm ngon lành. Ngoài ra, cà tím chứa lượng vitamin P cao tốt cho tim mạch, tiêu hóa và trị sung khớp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Rượu Mirin

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, khứa nhiều đường chéo lên thịt cà cho dễ thấm gia vị.
Cà tím rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, khứa nhiều đường chéo lên thịt cà cho dễ thấm gia vị.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà vào chiên 2-3 phút thì úp mặt cà xuống đậu nấp lại.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà vào chiên 2-3 phút thì úp mặt cà xuống đậu nấp lại. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà vào chiên 2-3 phút thì úp mặt cà xuống đậu nấp lại.

* Bước 3

Sau khoảng 3-4 phút thì tắt bếp, cho cà tím ra khay nướng có lớt sẵn giấy bạc.
Sau khoảng 3-4 phút thì tắt bếp, cho cà tím ra khay nướng có lớt sẵn giấy bạc.

* Bước 4

Trộn đều 2 muỗng canh rượu mirin với 3 muỗng canh tương miso, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh rượu sake là sốt. Sau đó, dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên các miếng cà.
Trộn đều 2 muỗng canh rượu mirin với 3 muỗng canh tương miso, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh rượu sake là sốt. Sau đó, dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên các miếng cà.

* Bước 5

Cho cà vào lò nướng ở 200 độ C trong 4 phút rồi lấy ra, rắc thêm mè trắng lên trên cà là có thể thưởng thức.
Cho cà vào lò nướng ở 200 độ C trong 4 phút rồi lấy ra, rắc thêm mè trắng lên trên cà là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne