Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh củ năng nấu đường phèn
Bánh Củ Năng Nấu Đường Phèn yêu thích

Bánh Củ Năng Nấu Đường Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách làm bánh củ năng nấu đường phèn

Củ năng (hay củ mã thầy) là loại củ mọc dưới nước, vỏ bên ngoài màu đen, bên trong màu trắng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thải độc, bổ phế thận, trị băng huyết, trị trĩ, táo bón. Hôm nay thử làm bánh củ năng ngọt mát tốt cho cơ thể nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Củ năng

250 Gr

Bột năng

20 Gr

Đường phèn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng rửa sạch, bóc vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Đổ 250gr bột củ năng vào tô, thêm 300ml nước, trộn đều cho đến khi sánh mịn.
Củ năng rửa sạch, bóc vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Đổ 250gr bột củ năng vào tô, thêm 300ml nước, trộn đều cho đến khi sánh mịn.

* Bước 2

Đổ củ năng đã cắt nhỏ vào hỗn hợp vừa xong. Đặt nồi lên bếp, cho 20gr đường phèn đỏ vào, thêm 300ml nước vào đun. Vặn lửa to đun cho đường tan hết, và nước chuyển thành màu nâu của đường. Trước khi tắt bếp cho 1 muỗng bột củ năng vào khuấy đều đến khi sánh lại thì tắt bếp.
Đổ củ năng đã cắt nhỏ vào hỗn hợp vừa xong. Đặt nồi lên bếp, cho 20gr đường phèn đỏ vào, thêm 300ml nước vào đun. Vặn lửa to đun cho đường tan hết, và nước chuyển thành màu nâu của đường. Trước khi tắt bếp cho 1 muỗng bột củ năng vào khuấy đều đến khi sánh lại thì tắt bếp.

* Bước 3

Đổ nước đường vừa đun vào bột của năng còn lại, đem hấp chín trong 20-30 phút.
Đổ nước đường vừa đun vào bột của năng còn lại, đem hấp chín trong 20-30 phút.

* Bước 4

Khi ăn cắt thành những khoanh nhỏ, ăn nóng hay nguội đều ngon.
Khi ăn cắt thành những khoanh nhỏ, ăn nóng hay nguội đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh củ năng nấu đường phèn Củ năng Bột năng Đường phèn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Củ Năng Nấu Đường Phèn Bánh Củ Năng Nấu Đường Phèn
sao : Chúc Linh
Snack Hành Tây Chiên Snack Hành Tây Chiên
sao : Chúc Linh
Salad Gà Ngũ Sắc Salad Gà Ngũ Sắc
sao : Chúc Linh
Bánh Ốc Quế Phù Thủy Bánh Ốc Quế Phù Thủy
sao : Chúc Linh

Món ăn tương tự

Bánh Củ Năng Nấu Đường Phèn

Bánh Củ Năng Nấu Đường Phèn
Bánh Tai Heo - Pig'S Ear Cookies

Bánh Tai Heo - Pig'S Ear Cookies
Bánh Crepe Nhiều Lớp

Bánh Crepe Nhiều Lớp
Sữa Tươi Chiên Giòn

Sữa Tươi Chiên Giòn
Bánh Nếp Đậu Hũ

Bánh Nếp Đậu Hũ
Chocolate Hình Sọ Người

Chocolate Hình Sọ Người
Bánh Quy Hình Ma

Bánh Quy Hình Ma
Bánh Khoai Mì Đậu Xanh Nướng

Bánh Khoai Mì Đậu Xanh Nướng
Bánh Kẹp Cực Độc Cho Tiệc Halloween

Bánh Kẹp Cực Độc Cho Tiệc Halloween
Cupcake Tiramisu

Cupcake Tiramisu
Rắn Quấn Xúc Xích

Rắn Quấn Xúc Xích
Cupcake Chocolate Kem Bơ Đậu Phộng

Cupcake Chocolate Kem Bơ Đậu Phộng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne