Salad Gà Ngũ Sắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách làm salad gà ngũ sắc

Tuy cách làm đơn giản nhưng món salad gà ngũ sắc lại rất hút mắt bởi sự hòa trộn tươi tắn của màu sắc và khâu bày trí. Không chỉ vậy, hương vị thanh đạm của nó sẽ là điểm cộng hay ho cho bạn khi muốn lựa chọn một thực đơn nhẹ bụng, dễ tiêu.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín gà trong nước có thả vài lát gừng tươi. Khi gà chín vớt ra, thả vào thau nước lạnh để làm mát. Ớt chuông vàng cắt đôi, nửa phần cuống giữ lại để lát nữa dùng trang trí, nửa còn lại đem cắt sợi nhỏ. Xà lách xé nhỏ, ớt sừng và bắp cải tím cũng cắt sợi nhỏ kích thước tương tự.

* Bước 2

Cho rau quả vào một tô trộn lớn, thêm các gia vị trộn gồm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tương đậu nành, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào trộn đều.

* Bước 3

Ức gà xé sợi nhỏ, cho vào tô trộn, thêm vào các gia vị trộn thịt gà gồm: 2 muỗng canh rượu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng canh nước cốt chanh trộn đều.