Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween
Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween yêu thích

Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

Thật phấn khích khi được thưởng thức món bánh tráng miệng hình bộ não này nhân dịp Halloween. Nét rừng rợn sẽ tăng thêm qua từng ánh nhìn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
215 Gr

Chocolate trắng

160 ml

Siro dâu

2 Lá

Lá Gelatine

140 ml

Sữa chua

200 Gr

Kem whipping

6 Cái

Bánh quy

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun chảy chocolate trắng rồi phết chocolate trắng lên khuôn silicon loại nửa hình tròn. Để chocolate cứng lại.
Đun chảy chocolate trắng rồi phết chocolate trắng lên khuôn silicon loại nửa hình tròn. Để chocolate cứng lại.

* Bước 2

Sau đó, múc 100ml siro dâu tây vào trong giữa chocolate và để vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khi siro đông lại, phủ lên trên một ít chocolate trắng nữa để bịt kín phần si rô dâu lại.
Sau đó, múc 100ml siro dâu tây vào trong giữa chocolate và để vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khi siro đông lại, phủ lên trên một ít chocolate trắng nữa để bịt kín phần si rô dâu lại.

* Bước 3

Cho gelatin vào một tô nước lạnh ngâm trong 5 phút. Làm tan chảy 140g chocolate trắng. Trộn geletin vào chocolate cho tan hoàn toàn. Thêm 140ml sữa chua vào đánh đều. Cuối cùng, đổ 200g whipping cream vào, khuấy nhẹ nhàng. Cho hỗn hợp này vào khuôn silicon nửa hình tròn có đường kính miệng khuôn là 7.5cm.
Cho gelatin vào một tô nước lạnh ngâm trong 5 phút. Làm tan chảy 140g chocolate trắng. Trộn geletin vào chocolate cho tan hoàn toàn. Thêm 140ml sữa chua vào đánh đều. Cuối cùng, đổ 200g whipping cream vào, khuấy nhẹ nhàng. Cho hỗn hợp này vào khuôn silicon nửa hình tròn có đường kính miệng khuôn là 7.5cm.

* Bước 4

Nhẹ nhàng lấy phần dâu tây làm ở bên trên cho vào giữa phần mousse socola trắng này. Sau đó, úp phần bánh quy hình tròn lên trên. Làm lần lượt đến hết rồi bọc màng bọc thực phẩm lại, cho cả khuôn vào tủ lạnh để qua đêm.
Nhẹ nhàng lấy phần dâu tây làm ở bên trên cho vào giữa phần mousse socola trắng này. Sau đó, úp phần bánh quy hình tròn lên trên. Làm lần lượt đến hết rồi bọc màng bọc thực phẩm lại, cho cả khuôn vào tủ lạnh để qua đêm.

* Bước 5

Nhẹ nhàng lấy phần bánh đã đổ khuôn từ hôm trước ra đĩa, úp xuống. Dùng dao khứa nhẹ một đường ngang bánh để tạo hai nửa bán cầu não. Dùng tay lăn nhẹ bánh hạnh nhân thành các các sợi dài sau đó xếp thành các vân “não” trên bánh.
Nhẹ nhàng lấy phần bánh đã đổ khuôn từ hôm trước ra đĩa, úp xuống. Dùng dao khứa nhẹ một đường ngang bánh để tạo hai nửa bán cầu não. Dùng tay lăn nhẹ bánh hạnh nhân thành các các sợi dài sau đó xếp thành các vân “não” trên bánh.

* Bước 6

Cuối cùng, phết thêm sirô dâu lên bánh, để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.
Cuối cùng, phết thêm sirô dâu lên bánh, để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng. Cuối cùng, phết thêm sirô dâu lên bánh, để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng. Cuối cùng, phết thêm sirô dâu lên bánh, để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween Chocolate trắng Siro dâu Lá Gelatine Sữa chua Kem whipping Bánh quy

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween
sao : Tui Tài Giỏi
Xôi Chiên Với Bơ Xôi Chiên Với Bơ
sao : Tui Tài Giỏi
Snack Táo Chiên Snack Táo Chiên
sao : Tui Tài Giỏi
Làm Bánh Xúc Xích Làm Bánh Xúc Xích
sao : Tui Tài Giỏi

Món ăn tương tự

Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween

Bánh Bộ Não Vị Vani Dâu Tây Cho Halloween
Cupcake Cà Phê

Cupcake Cà Phê
Bánh Biscotti

Bánh Biscotti
Bánh Mì Cún

Bánh Mì Cún
Bánh Bông Lan Heo Con

Bánh Bông Lan Heo Con
Bánh Bông Lan Chiffon

Bánh Bông Lan Chiffon
Làm Snack Táo

Làm Snack Táo
Bánh Snack Cuộn

Bánh Snack Cuộn
Cupcake Bí Ngô Halloween

Cupcake Bí Ngô Halloween
Bánh Mè Rán

Bánh Mè Rán
Bánh Bao Hình Bông Hoa

Bánh Bao Hình Bông Hoa
Bánh Bông Lan Trà Xanh

Bánh Bông Lan Trà Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne