Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh bông lan Chiffon
Bánh Bông Lan Chiffon yêu thích

Bánh Bông Lan Chiffon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Ngọc

Cách làm bánh bông lan Chiffon

Bánh bông lan là món bánh dễ làm, đơn giản, không mất nhiều thời gian. Mùi thơm của bánh, mềm, xốp ăn cực thích. Chỉ cần trứng gà, bột mì, sữa tươi, đường trắng... là bạn có thể trổ tài ngay tại nhà rồi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Quả

Trứng gà

40 Gr

Bột bắp

40 Gr

Bột mì

30 Gr

Dầu ăn

10 ml

Sữa tươi không đường

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

80 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Rây bột bắp, bột mì, 1/2 muỗng cà phê bột nở vào 1 cái tô, trộn đều.
Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Rây bột bắp, bột mì, 1/2 muỗng cà phê bột nở vào 1 cái tô, trộn đều.

* Bước 2

Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng, để riêng.
Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng, để riêng.

* Bước 3

Dùng máy đánh trứng, đáng đều lòng trắng trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh trong tô.
Dùng máy đánh trứng, đáng đều lòng trắng trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh trong tô. Dùng máy đánh trứng, đáng đều lòng trắng trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh trong tô. Dùng máy đánh trứng, đáng đều lòng trắng trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh trong tô.

* Bước 4

Tiếp theo, cho đường trắng vào, đánh cùng. Hạ tốc độ đánh xuống, cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh đều.
Tiếp theo, cho đường trắng vào, đánh cùng. Hạ tốc độ đánh xuống, cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh đều.

* Bước 5

Hòa tan sữa tươi không đường với 30gr dầu ăn, cho vào hỗn hợp, đánh đều.
Hòa tan sữa tươi không đường với 30gr dầu ăn, cho vào hỗn hợp, đánh đều.

* Bước 6

Chia hỗn hợp bột thành 2-3 phần, cho vào hỗn hợp, trộn đều.
Chia hỗn hợp bột thành 2-3 phần, cho vào hỗn hợp, trộn đều.

* Bước 7

Lót giấy nến vào khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp bánh vào, dàn đều.
Lót giấy nến vào khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp bánh vào, dàn đều. Lót giấy nến vào khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp bánh vào, dàn đều.

* Bước 8

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, lấy bánh ra, dùng tăm chọc vào bánh để không khí trong bánh ra ngoài hết.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, lấy bánh ra, dùng tăm chọc vào bánh để không khí trong bánh ra ngoài hết. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, lấy bánh ra, dùng tăm chọc vào bánh để không khí trong bánh ra ngoài hết. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, lấy bánh ra, dùng tăm chọc vào bánh để không khí trong bánh ra ngoài hết.

* Bước 9

Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức!
Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức! Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức! Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bông lan Chiffon Trứng gà Bột bắp Bột mì Dầu ăn Sữa tươi không đường Bột nở (baking powder) Muối Nước cốt chanh Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bông Lan Chiffon Bánh Bông Lan Chiffon
sao : Tiểu Ngọc
Canh Bí Đao Tôm Nõn Canh Bí Đao Tôm Nõn
sao : Tiểu Ngọc
Bánh Bí Đỏ Chiên Mặn Bánh Bí Đỏ Chiên Mặn
sao : Tiểu Ngọc
Chè Hạt Sen Bí Đỏ Chè Hạt Sen Bí Đỏ
sao : Tiểu Ngọc

Món ăn tương tự

Bánh Bông Lan Chiffon

Bánh Bông Lan Chiffon
Làm Snack Táo

Làm Snack Táo
Bánh Snack Cuộn

Bánh Snack Cuộn
Cupcake Bí Ngô Halloween

Cupcake Bí Ngô Halloween
Bánh Mè Rán

Bánh Mè Rán
Bánh Bao Hình Bông Hoa

Bánh Bao Hình Bông Hoa
Bánh Bông Lan Trà Xanh

Bánh Bông Lan Trà Xanh
Bánh Bí Nhân Đậu Xanh

Bánh Bí Nhân Đậu Xanh
Cupcake Cacao Vani

Cupcake Cacao Vani
Cupcake Caramel

Cupcake Caramel
Bánh Sinh Nhật Tiramisu

Bánh Sinh Nhật Tiramisu
Bánh Gato Dâu Tây

Bánh Gato Dâu Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne