Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Gạo Hàn Quốc trắng mềm đơn giản tại nhà

Bánh Gạo Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nguyễn

Cách làm Bánh Gạo Hàn Quốc trắng mềm đơn giản tại nhà

Bánh gạo Hàn Quốc (tokbokki) là món ăn Hàn Quốc siêu nổi tiếng và được giới trẻ Việt Nam cực yêu thích. Khi làm món bánh gạo Hàn Quốc (tokbokki), chúng ta thường mua phần bột bánh gạo bán sẵn vì không biết cách làm đúng không nào? Vậy thì giờ đây bạn có thể thoải mái ăn bánh gạo với cách làm bánh gạo Hàn Quốc hay cách làm tokbokki cực đơn giản này. Chỉ với bột gạo, muối, dầu mè... là có thể trổ tài làm bánh gạo ngay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
330 Gr

Bột gạo

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột gạo với 1/2 muỗng cà phê muối, 420ml nước trong tô. Bạn lưu ý bánh gạo Hàn Quốc theo công thức này là dùng bột gạo Hàn Quốc, loại đông lạnh và khi làm rất dẻo.
Trộn đều bột gạo với 1/2 muỗng cà phê muối, 420ml nước trong tô. Bạn lưu ý bánh gạo Hàn Quốc theo công thức này là dùng bột gạo Hàn Quốc, loại đông lạnh và khi làm rất dẻo.

* Bước 2

Cho phần bột bánh gạo đã trộn vào xửng hấp, hấp khoảng 20 phút, tránh để nước rơi vào bột. Quết đều dầu mè lên mặt phẳng, nhào bánh khi bánh còn nóng đến khi thành khối bột mịn và dai.
Cho phần bột bánh gạo đã trộn vào xửng hấp, hấp khoảng 20 phút, tránh để nước rơi vào bột. Quết đều dầu mè lên mặt phẳng, nhào bánh khi bánh còn nóng đến khi thành khối bột mịn và dai.

* Bước 3

Với cả 2 cách làm bánh gạo: Lăn bột bánh gạo thành những thanh tròn dài, cắt bột thành những miếng dài tùy thích. Đối với cách làm bánh gạo Hàn Quốc khi không mua được bột gạo Hàn Quốc: Cho nước vào nồi đun sôi sau đó thêm 1 xíu dầu ăn, khi nước đã sôi mới thả bánh gạo vào luộc tới khi bánh chín nổi lên thì vớt ra, thả ngay vào chậu nước lạnh cho bánh gạo nguội hẳn mới vớt bánh gạo ra để ráo nước.
Với cả 2 cách làm bánh gạo: Lăn bột bánh gạo thành những thanh tròn dài, cắt bột thành những miếng dài tùy thích. Đối với cách làm bánh gạo Hàn Quốc khi không mua được bột gạo Hàn Quốc: Cho nước vào nồi đun sôi sau đó thêm 1 xíu dầu ăn, khi nước đã sôi mới thả bánh gạo vào luộc tới khi bánh chín nổi lên thì vớt ra, thả ngay vào chậu nước lạnh cho bánh gạo nguội hẳn mới vớt bánh gạo ra để ráo nước.

* Bước 4

Cùng chiêm ngưỡng thành quả và sau khi làm bánh gạo Hàn Quốc (tokbokki) ngon tuyệt nào! Tokbokki hay bánh gạo là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được nhiều người yêu thích và chế biến theo nhiều cách, bạn có thể tự làm bánh gạo theo công thức trên mà không phải ra ngoài hàng mua rồi.
Cùng chiêm ngưỡng thành quả và sau khi làm bánh gạo Hàn Quốc (tokbokki) ngon tuyệt nào! Tokbokki hay bánh gạo là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được nhiều người yêu thích và chế biến theo nhiều cách, bạn có thể tự làm bánh gạo theo công thức trên mà không phải ra ngoài hàng mua rồi. Cùng chiêm ngưỡng thành quả và sau khi làm bánh gạo Hàn Quốc (tokbokki) ngon tuyệt nào! Tokbokki hay bánh gạo là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được nhiều người yêu thích và chế biến theo nhiều cách, bạn có thể tự làm bánh gạo theo công thức trên mà không phải ra ngoài hàng mua rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne