Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh chiên trứng muối

Bánh Chiên Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách làm bánh chiên trứng muối

Bánh chiên trứng muối là món ăn vặt hấp dẫn trong những ngày mưa. Lớp bánh ngoài giòn tan, bên trong có vị mặn của trứng muối vô cùng hấp dẫn. Sẵn đi làm về sớm, bạn hãy trổ tài nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

8 Quả

Trứng cút

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Chén

Dầu ăn

50 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ đun tan chảy, thêm 200gr bột mì, trứng gà, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, trộn đều.
Bơ đun tan chảy, thêm 200gr bột mì, trứng gà, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, trộn đều.

* Bước 2

Trứng cút muối tách lấy lòng đỏ, rửa sạch với 15ml rượu trắng.
Trứng cút muối tách lấy lòng đỏ, rửa sạch với 15ml rượu trắng.

* Bước 3

Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho nhân trứng cút muối vào, vo tròn lại.
Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho nhân trứng cút muối vào, vo tròn lại.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.

* Bước 5

Cho bánh ra đĩa, để nguội và thưởng thức. Bánh giòn, mặn, mùi thơm rất hấp dẫn!
Cho bánh ra đĩa, để nguội và thưởng thức. Bánh giòn, mặn, mùi thơm rất hấp dẫn!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne