Trang chủ Công Thức Thịt xíu mại sốt cà chua Cách làm thịt xíu mại sốt cà chua

Thịt Xíu Mại Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Oanh Nguyễn Thị

Cách làm thịt xíu mại sốt cà chua

Thịt xíu mại sốt cà chua với phần thịt mềm, thấm đậm gia vị, có vị chua nhẹ của nước sốt. Món ăn này khá dễ làm, đẹp mắt mà bạn nên thử trong bữa ăn gia đình tối nay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt heo

2 Trái

Cà chua

100 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

150 Gr

Giò sống

1 Củ

Củ sắn

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhuyễn thịt heo, lạp xưởng, củ sắn, cà chua, tỏi, cho ra đĩa.
Băm nhuyễn thịt heo, lạp xưởng, củ sắn, cà chua, tỏi, cho ra đĩa.

* Bước 2

Trộn đều thịt heo, lạp xưởng, củ sắn, 1/2 tỏi, hành lá cắt nhỏ, giò sống, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Trộn đều thịt heo, lạp xưởng, củ sắn, 1/2 tỏi, hành lá cắt nhỏ, giò sống, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 3

Nặn hỗn hợp thành từng viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa.
Nặn hỗn hợp thành từng viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa.

* Bước 4

Cho vào nồi, hấp trong vòng 10 phút để làm chín xíu mại.
Cho vào nồi, hấp trong vòng 10 phút để làm chín xíu mại.

* Bước 5

Phi thơm tỏi còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều.
Phi thơm tỏi còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều.

* Bước 6

Cho cà chua vào chảo, đảo đều cho cà chua mềm. Dùng đầu đũa đánh cà chua thành sốt.
Cho cà chua vào chảo, đảo đều cho cà chua mềm. Dùng đầu đũa đánh cà chua thành sốt.

* Bước 7

Cho xíu mại vào, trở đều nhẹ tay để viên xíu mại không bị nớt, để nhỏ lửa khoảng 2 phút.
Cho xíu mại vào, trở đều nhẹ tay để viên xíu mại không bị nớt, để nhỏ lửa khoảng 2 phút.

* Bước 8

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng!
Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne