Mứt Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách làm mứt chanh

Chỉ với 2 nguyên liệu chính là chanh và đường là bạn đã có thể tạo nên một món mứt chanh cực đơn giảm mà lại làm cho bữa ăn sáng của bạn thêm nhanh gọn, ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
4 Trái

Chanh

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào vỏ và vắt lấy nước cốt của 3 trái chanh vào một cái nồi nhỏ. Quả chanh còn lại thì cắt lát mỏng, bỏ hạt và cho chung vào nồi.
Bào vỏ và vắt lấy nước cốt của 3 trái chanh vào một cái nồi nhỏ. Quả chanh còn lại thì cắt lát mỏng, bỏ hạt và cho chung vào nồi.

* Bước 2

Thêm 1 chén nước lọc vào nồi chanh và đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong đun tiếp 10 phút. Sau đó, lọc lấy phần nước chanh ra. Phần cái cho vào nồi khác cùng 1 chén nước lọc, tiếp tục đun sôi và khi sôi lại đun nhỏ lửa trong 10 phút. Và lại lọc một lần nữa.
Thêm 1 chén nước lọc vào nồi chanh và đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong đun tiếp 10 phút. Sau đó, lọc lấy phần nước chanh ra. Phần cái cho vào nồi khác cùng 1 chén nước lọc, tiếp tục đun sôi và khi sôi lại đun nhỏ lửa trong 10 phút. Và lại lọc một lần nữa.

* Bước 3

Cuối cùng, cho phần cái vừa lọc vào nồi sạch, thêm 200g đường, nước cốt chanh và 2 chén nước lọc, đun sôi. Sau khi nước sôi thì bạn lại vặn nhỏ lửa đun khoảng 30-45 phút khi hỗn hợp sánh quyện lại thì tắt bếp.
Cuối cùng, cho phần cái vừa lọc vào nồi sạch, thêm 200g đường, nước cốt chanh và 2 chén nước lọc, đun sôi. Sau khi nước sôi thì bạn lại vặn nhỏ lửa đun khoảng 30-45 phút khi hỗn hợp sánh quyện lại thì tắt bếp.

* Bước 4

Khi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ thủy tinh bào quản kín để dùng dần.
Khi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ thủy tinh bào quản kín để dùng dần. Khi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ thủy tinh bào quản kín để dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne