Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm sốt mayonnaise sánh mịn

Sốt Mayonnaise Sánh Mịn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách làm sốt mayonnaise sánh mịn

Cách làm sốt mayonnaise này thậm chí còn nhanh hơn cả đi mua nữa phải không? Mayonnaise cộp mác nhà làm có thể bảo quản trong vòng 1 tháng lận đấy nhé! Và các bạn nhớ kĩ là phải bỏ trong tủ lạnh ngăn mát đó nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Quả

Trứng gà

4 Muỗng canh

Nước cốt chanh

220 ml

Dầu olive

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Nếu dùng máy đánh trứng, cho 4 muỗng canh nước cốt chanh vào thau. Nếu có máy xay sinh tố cầm tay thì cho vào lọ thủy tinh.
Chuẩn bị nguyên liệu. Nếu dùng máy đánh trứng, cho 4 muỗng canh nước cốt chanh vào thau. Nếu có máy xay sinh tố cầm tay thì cho vào lọ thủy tinh. Chuẩn bị nguyên liệu. Nếu dùng máy đánh trứng, cho 4 muỗng canh nước cốt chanh vào thau. Nếu có máy xay sinh tố cầm tay thì cho vào lọ thủy tinh.

* Bước 2

Đập trứng tách riêng lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ. Cho lòng đỏ vào nước cốt chanh. Cho ½ muỗng cà phê muối và 220ml dầu ôliu vào.
Đập trứng tách riêng lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ. Cho lòng đỏ vào nước cốt chanh. Cho ½ muỗng cà phê muối và 220ml dầu ôliu vào. Đập trứng tách riêng lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ. Cho lòng đỏ vào nước cốt chanh. Cho ½ muỗng cà phê muối và 220ml dầu ôliu vào.

* Bước 3

Cho máy đánh trứng vào xay. Trong 20 giây đầu sẽ thấy lớp sốt mayonnaise sẽ được hình thành ở lớp đáy, 5 giây sau là lớp giữa và 10-15 giây sau là xong! Tương tự với máy sinh tố cầm tay cũng làm vậy.
Cho máy đánh trứng vào xay. Trong 20 giây đầu sẽ thấy lớp sốt mayonnaise sẽ được hình thành ở lớp đáy, 5 giây sau là lớp giữa và 10-15 giây sau là xong! Tương tự với máy sinh tố cầm tay cũng làm vậy.

* Bước 4

Mayonnaise cộp mác nhà làm có thể bảo quản trong vòng 1 tháng lận đấy nhé!
Mayonnaise cộp mác nhà làm có thể bảo quản trong vòng 1 tháng lận đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne