Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khoai môn bí đỏ củ sen

Chè Khoai Môn Bí Đỏ Củ Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm chè khoai môn bí đỏ củ sen

Chè có vị ngọt thơm, man mát của đường phèn, củ sen, vị bùi của khoai môn, ngọt dịu của bí đỏ quyện lẫn với hương vị ngầy ngậy của nước cốt dừa. Đây sẽ là món ăn điểm tâm thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà trong những ngày nắng lên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
180 Gr

Khoai môn

150 Gr

Bí đỏ

150 Gr

Củ sen

1/2 Muỗng canh

Bột sắn dây

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn, bí đỏ, củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối vuông nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ, khoai môn vào nồi, hấp khoảng 20 phút.
Khoai môn, bí đỏ, củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối vuông nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ, khoai môn vào nồi, hấp khoảng 20 phút.

* Bước 2

Củ sen cho vào máy xay, thêm chút nước, xay nhuyễn.
Củ sen cho vào máy xay, thêm chút nước, xay nhuyễn.

* Bước 3

Cho 150ml nước cốt dừa, 15gr đường phèn, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho tan. Cho bí đỏ, khoai môn vào, nấu lim rim nhỏ lửa.
Cho 150ml nước cốt dừa, 15gr đường phèn, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho tan. Cho bí đỏ, khoai môn vào, nấu lim rim nhỏ lửa.

* Bước 4

Trong 1 nồi khác, cho hỗn hợp củ sen xay vào. Thêm 50ml nước cốt dừa, 15gr đường phèn, hòa tan bột sắn dây với 1/2 chén nước cho vào cùng, khuấy đều.
Trong 1 nồi khác, cho hỗn hợp củ sen xay vào. Thêm 50ml nước cốt dừa, 15gr đường phèn, hòa tan bột sắn dây với 1/2 chén nước cho vào cùng, khuấy đều.

* Bước 5

Cuối cùng, cho hỗn hợp khoai môn vào hỗn hợp củ sen, nấu thêm 1 phút. Tắt bếp, cho món ăn ra chén và rắc thêm mè trắng rang nếu thích nhé!
Cuối cùng, cho hỗn hợp khoai môn vào hỗn hợp củ sen, nấu thêm 1 phút. Tắt bếp, cho món ăn ra chén và rắc thêm mè trắng rang nếu thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne