Trang chủ Công Thức Trứng cút chiên sốt tương hột Cách làm trứng cút chiên sốt tương hột
Trứng Cút Chiên Sốt Tương Hột yêu thích

Trứng Cút Chiên Sốt Tương Hột

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách làm trứng cút chiên sốt tương hột

Hỗn hợp sốt tương được làm từ tương hột, trái táo, giấm táo và rượu, đem xay nhuyễn tất cả rồi. Trứng cút được áo qua một lớp mỏng bột và trứng, đem chiên vàng giòn rồi cho vào sốt tương cho áo đều là có thể dùng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Táo

100 Gr

Tương Hột

2 Muỗng cà phê

Đường

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

300 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Giấm táo

0.67 Muỗng canh

Rượu

20 Quả

Trứng cút

6 Muỗng canh

Bột chiên giòn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 10 trứng vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Còn lại cho vào chén đánh tan đều.
Cho 10 trứng vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Còn lại cho vào chén đánh tan đều. Cho 10 trứng vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Còn lại cho vào chén đánh tan đều.

* Bước 2

Tương hột cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó thêm táo cắt nhỏvà 1/2 muỗng canh giấm táo vào, xay nhuyễn mịn tất cả.
Tương hột cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó thêm táo cắt nhỏvà 1/2 muỗng canh giấm táo vào, xay nhuyễn mịn tất cả. Tương hột cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó thêm táo cắt nhỏvà 1/2 muỗng canh giấm táo vào, xay nhuyễn mịn tất cả. Tương hột cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó thêm táo cắt nhỏvà 1/2 muỗng canh giấm táo vào, xay nhuyễn mịn tất cả.

* Bước 3

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho hỗn hợp tương hột vào chảo, đảo đều. Khi sốt bắt đầu sôi thì thêm vào 15ml nước lọc, tiếp tục đảo đều cho đến khi sôi thì tắt bếp. Thêm vào 2/3 muỗng canh rượu trắng, trộn cho quyện đều.
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho hỗn hợp tương hột vào chảo, đảo đều. Khi sốt bắt đầu sôi thì thêm vào 15ml nước lọc, tiếp tục đảo đều cho đến khi sôi thì tắt bếp. Thêm vào 2/3 muỗng canh rượu trắng, trộn cho quyện đều. Đun nóng 15ml dầu ăn, cho hỗn hợp tương hột vào chảo, đảo đều. Khi sốt bắt đầu sôi thì thêm vào 15ml nước lọc, tiếp tục đảo đều cho đến khi sôi thì tắt bếp. Thêm vào 2/3 muỗng canh rượu trắng, trộn cho quyện đều.

* Bước 4

Trứng sau khi bóc vỏ, lần lượt áo qua chén trứng đánh rồi lăn qua lớp bột mì. Thực hiện tương tự thêm 1 lần nữa cho lớp áo dày.
Trứng sau khi bóc vỏ, lần lượt áo qua chén trứng đánh rồi lăn qua lớp bột mì. Thực hiện tương tự thêm 1 lần nữa cho lớp áo dày. Trứng sau khi bóc vỏ, lần lượt áo qua chén trứng đánh rồi lăn qua lớp bột mì. Thực hiện tương tự thêm 1 lần nữa cho lớp áo dày.

* Bước 5

Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, cho trứng đã áo bột vào chiên chín vàng đều thì vớt rá để ráo dầu.
Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, cho trứng đã áo bột vào chiên chín vàng đều thì vớt rá để ráo dầu. Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, cho trứng đã áo bột vào chiên chín vàng đều thì vớt rá để ráo dầu.

* Bước 6

Nhanh tay cho trứng chiên vào chảo sốt tương, đảo cho trứng áo đều sốt là được.
Nhanh tay cho trứng chiên vào chảo sốt tương, đảo cho trứng áo đều sốt là được. Nhanh tay cho trứng chiên vào chảo sốt tương, đảo cho trứng áo đều sốt là được.

* Bước 7

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé! Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé! Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé! Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng cút chiên sốt tương hột Táo Tương Hột Đường Bột ngọt Dầu ăn Giấm táo Rượu Trứng cút Bột chiên giòn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Cút Chiên Sốt Tương Hột Trứng Cút Chiên Sốt Tương Hột
sao : Minh Phát Nguyễn
Cách Nấu Dầu Dừa Từ Nước Cốt Cách Nấu Dầu Dừa Từ Nước Cốt
sao : Minh Phát Nguyễn
Bánh Mì Hấp Thơm Béo Bánh Mì Hấp Thơm Béo
sao : Minh Phát Nguyễn
Bánh Trứng Chiên Rau Củ Bánh Trứng Chiên Rau Củ
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Trứng Cút Chiên Sốt Tương Hột

Trứng Cút Chiên Sốt Tương Hột
Pha Trà Đào Tươi Đường Phèn

Pha Trà Đào Tươi Đường Phèn
Hạt Nêm Chay

Hạt Nêm Chay
Gỏi Đu Đủ Tôm Rim

Gỏi Đu Đủ Tôm Rim
Khoai Mì Trộn Dừa Nạo

Khoai Mì Trộn Dừa Nạo
Rau Câu Cam Dẻo 2 Tầng

Rau Câu Cam Dẻo 2 Tầng
Canh Mướp Hương Dồn Thịt

Canh Mướp Hương Dồn Thịt
Trà Đào Dole

Trà Đào Dole
Giấm Táo Homemade

Giấm Táo Homemade
Bánh Bò Hấp Sữa Tươi

Bánh Bò Hấp Sữa Tươi
Bánh Men Tròn

Bánh Men Tròn
Cốm Dẹp Trộn Dừa

Cốm Dẹp Trộn Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne