Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm tương cà chua đậm đặc
Tương Cà Chua Đậm Đặc yêu thích

Tương Cà Chua Đậm Đặc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách làm tương cà chua đậm đặc

Tương cà chua đậm đặc thơm ngon, hấp dẫn không kém gì ngoài hàng luôn nhé! Đây là loại nước chấm rất phổ biến khi ăn kèm khoai tây chiên. Mình đã làm theo cách này và rất thành công.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.50 Kg

Cà chua

1 Trái

Táo

1 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

150 Gr

Sốt cà chua

50 Gr

Đường nâu

1/2 Muỗng cà phê

Bột quế

50 ml

Giấm

20 Gr

Đinh hương

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, ngâm với nước có hòa tan muối khoảng 5 phút, cho vào nồi nước luộc chín. Vớt cà chua ra, bóc vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn.
Cà chua rửa sạch, ngâm với nước có hòa tan muối khoảng 5 phút, cho vào nồi nước luộc chín. Vớt cà chua ra, bóc vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn. Cà chua rửa sạch, ngâm với nước có hòa tan muối khoảng 5 phút, cho vào nồi nước luộc chín. Vớt cà chua ra, bóc vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn. Cà chua rửa sạch, ngâm với nước có hòa tan muối khoảng 5 phút, cho vào nồi nước luộc chín. Vớt cà chua ra, bóc vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Làm nóng dầu ăn, cho hành tây, tỏi vào, đảo đều 2 phút.
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Làm nóng dầu ăn, cho hành tây, tỏi vào, đảo đều 2 phút.

* Bước 3

Cho cà chua vào nồi hành tây, tỏi. Thêm táo gọt vỏ, cắt nhỏ, sốt cà chua, 50gr đường nâu, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 50ml giấm, 20gr đinh hương vào, nấu cùng đến khi hỗn hợp mềm, nhuyễn. Thấy cạn bớt nước thì đem ra cối xay mịn. Lọc qua rây, đem nấu lại cho đến khi sốt đặc lại. Để nguội, cho vào hủ. Đổ lên một lớp dầu ăn trên cùng để chống mốc. Bảo quản tủ lạnh.
Cho cà chua vào nồi hành tây, tỏi. Thêm táo gọt vỏ, cắt nhỏ, sốt cà chua, 50gr đường nâu, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 50ml giấm, 20gr đinh hương vào, nấu cùng đến khi hỗn hợp mềm, nhuyễn. Thấy cạn bớt nước thì đem ra cối xay mịn. Lọc qua rây, đem nấu lại cho đến khi sốt đặc lại. Để nguội, cho vào hủ. Đổ lên một lớp dầu ăn trên cùng để chống mốc. Bảo quản tủ lạnh.

* Bước 4

Sốt cà chua đậm đặc đã hoàn thành. An toàn, chất lượng tuyệt đối. Chấm kèm khoai tây chiên thì hết chê.
Sốt cà chua đậm đặc đã hoàn thành. An toàn, chất lượng tuyệt đối. Chấm kèm khoai tây chiên thì hết chê.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm Tương cà chua đậm đặc Cà chua Táo Hành tây Tỏi Dầu ăn Sốt cà chua Đường nâu Bột quế Giấm Đinh hương Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tương Cà Chua Đậm Đặc Tương Cà Chua Đậm Đặc
sao : Đường Khánh
Mì Ý Carbonara Mì Ý Carbonara
sao : Đường Khánh
Cocktail Bơ Cocktail Bơ
sao : Đường Khánh
Chả Cá Ngần Chiên Giòn Chả Cá Ngần Chiên Giòn
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Tương Cà Chua Đậm Đặc

Tương Cà Chua Đậm Đặc
Tương Ớt Rim Bằng Nồi Cơm Điện

Tương Ớt Rim Bằng Nồi Cơm Điện
Sốt Muối Ớt Xanh

Sốt Muối Ớt Xanh
Sốt Mayonnaise Homemade

Sốt Mayonnaise Homemade
Làm Sốt Mayonnaise Tại Nhà

Làm Sốt Mayonnaise Tại Nhà
Sốt Dầu Trứng Làm Bằng Tay

Sốt Dầu Trứng Làm Bằng Tay
Sốt Dầu Trứng Làm Bằng Máy

Sốt Dầu Trứng Làm Bằng Máy
Tự Pha Nước Mắm Chay

Tự Pha Nước Mắm Chay
Nước Mắm Gừng Mè

Nước Mắm Gừng Mè
Cách Pha Sốt Pesto

Cách Pha Sốt Pesto
Tự Pha Sốt Pesto

Tự Pha Sốt Pesto
Sốt Cà Chua Dùng Cho Mì Ý Và Pizza

Sốt Cà Chua Dùng Cho Mì Ý Và Pizza
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne