Trang chủ Công Thức Snacks Cách làm snack khoai lang tẩm rong biển

Snack Khoai Lang Tẩm Rong Biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Việt xa quê

Cách làm snack khoai lang tẩm rong biển

Những miếng snack khoai lang giòn rụm phảng phất hương thơm đặc trưng của khoai lang và rong biển. Đây thích hợp là món ăn vặt lý tưởng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai lang

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, bào thành từng lát mỏng theo chiều ngang rồi ngâm vào thau nước muối lãng trong khoảng 30 phút cho khoai ra sạch nhựa. Sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần rồi cho ra mặt phẳng dùng khăn thấm khô nước.
Khoai lang gọt vỏ, bào thành từng lát mỏng theo chiều ngang rồi ngâm vào thau nước muối lãng trong khoảng 30 phút cho khoai ra sạch nhựa. Sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần rồi cho ra mặt phẳng dùng khăn thấm khô nước. Khoai lang gọt vỏ, bào thành từng lát mỏng theo chiều ngang rồi ngâm vào thau nước muối lãng trong khoảng 30 phút cho khoai ra sạch nhựa. Sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần rồi cho ra mặt phẳng dùng khăn thấm khô nước.

* Bước 2

Rong biển nướng qua lửa cho giòn rồi dùng tay bóp nát, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối.
Rong biển nướng qua lửa cho giòn rồi dùng tay bóp nát, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Đun nóng già 200ml dầu ăn, cho khoai lang vào chiên chuyển màu vàng thì vớ ra thấm khô dầu. Sau đó xóc đều với hỗn hợp rong biển và bột ớt.
Đun nóng già 200ml dầu ăn, cho khoai lang vào chiên chuyển màu vàng thì vớ ra thấm khô dầu. Sau đó xóc đều với hỗn hợp rong biển và bột ớt. Đun nóng già 200ml dầu ăn, cho khoai lang vào chiên chuyển màu vàng thì vớ ra thấm khô dầu. Sau đó xóc đều với hỗn hợp rong biển và bột ớt.

* Bước 4

Làm nóng lò nướng trước ở 100 độ C. Xếp khoai lang đã xóc vào khay, cho vào lò nướng. Cứ khoảng 15 phút thì lấy ra trộn lên 1 lần. Làm tương tự khoảng 2-3 lần là được.
Làm nóng lò nướng trước ở 100 độ C. Xếp khoai lang đã xóc vào khay, cho vào lò nướng. Cứ khoảng 15 phút thì lấy ra trộn lên 1 lần. Làm tương tự khoảng 2-3 lần là được.

* Bước 5

Món snack khoai lang giòn tan, cay nhẹ, thơm hương vị đặc trưng của rong biển. Nhất là không sợ hóa chất bảo quản đâu nhé!
Món snack khoai lang giòn tan, cay nhẹ, thơm hương vị đặc trưng của rong biển. Nhất là không sợ hóa chất bảo quản đâu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne