Trang chủ Công Thức Snacks Cách làm snack đậu hũ

Snack Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm snack đậu hũ

Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc như bột mì, đậu hũ là bạn đã làm được món snack đậu hũ giòn tan, thơm bùi vị mè rồi đấy. Món snack này chế biến rất nhanh, đảm bảo các bé yêu sẽ thích. Gần Tết rồi, làm một mẻ để chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột mì

15 Gr

Mè đen

2 Gr

Muối

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch miếng đậu hũ trắng, dùng khăn giấy thấm khô nước trên miếng đậu hũ, nghiền nát đậu. Cho đậu hũ vào tô, thêm đường và muối vào. Cho tiếp bột mì vào, đeo bao tay nilon, nhào đều thành khối bột. Ấn dẹt khối bột, rắc một ít mef đen lên trên.
Rửa sạch miếng đậu hũ trắng, dùng khăn giấy thấm khô nước trên miếng đậu hũ, nghiền nát đậu. Cho đậu hũ vào tô, thêm đường và muối vào. Cho tiếp bột mì vào, đeo bao tay nilon, nhào đều thành khối bột. Ấn dẹt khối bột, rắc một ít mef đen lên trên. Rửa sạch miếng đậu hũ trắng, dùng khăn giấy thấm khô nước trên miếng đậu hũ, nghiền nát đậu. Cho đậu hũ vào tô, thêm đường và muối vào. Cho tiếp bột mì vào, đeo bao tay nilon, nhào đều thành khối bột. Ấn dẹt khối bột, rắc một ít mef đen lên trên.

* Bước 2

Cán mỏng tấm bột, gập đôi lại, rắc thêm mè đen lên trên. Bạn làm tương tự cho đến khi hết mè đen. Cuối cùng, bạn bọc khối bột lại và để bột nghỉ khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Cán mỏng tấm bột, gập đôi lại, rắc thêm mè đen lên trên. Bạn làm tương tự cho đến khi hết mè đen. Cuối cùng, bạn bọc khối bột lại và để bột nghỉ khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Bột sau khi ủ lấy ra cán mỏng thành tấm dày khoảng 1 - 2mm, dùng dao cắt thành từng miếng bột nhỏ.
Bột sau khi ủ lấy ra cán mỏng thành tấm dày khoảng 1 - 2mm, dùng dao cắt thành từng miếng bột nhỏ.

* Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng miếng bột vào chiên cho đến khi chín vàng. Thỉnh thoảng lật đều để miếng bột không bị cháy. Nhớ là chiên lửa nhỏ. Lấy snack đậu hũ ra đĩa có lót 1 lớp khăn giấy để thấm khô dầu.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng miếng bột vào chiên cho đến khi chín vàng. Thỉnh thoảng lật đều để miếng bột không bị cháy. Nhớ là chiên lửa nhỏ. Lấy snack đậu hũ ra đĩa có lót 1 lớp khăn giấy để thấm khô dầu. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng miếng bột vào chiên cho đến khi chín vàng. Thỉnh thoảng lật đều để miếng bột không bị cháy. Nhớ là chiên lửa nhỏ. Lấy snack đậu hũ ra đĩa có lót 1 lớp khăn giấy để thấm khô dầu.

* Bước 5

Món ăn có màu vàng đẹp mắt, thơm thơm mè đen, giòn tan cực thích. Đừng bỏ lỡ trong dịp Tết nhé!
Món ăn có màu vàng đẹp mắt, thơm thơm mè đen, giòn tan cực thích. Đừng bỏ lỡ trong dịp Tết nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne