Trang chủ Công Thức Súp lơ xanh xào cật heo Cách làm Súp Lơ Xanh Xào Cật Heo cho bữa cơm gia đình

Súp Lơ Xanh Xào Cật Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Súp Lơ Xanh Xào Cật Heo cho bữa cơm gia đình

Cật heo dùng làm món xào cùng với súp lơ xanh vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Không những thế, món này còn khá đơn giản. Cùng thực hiện món súp lơ xanh xào cật heo theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cây

Súp lơ

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tím

1/2 Củ

Hành tây

1 Quả

Cật heo

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Súp lơ cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Súp lơ cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Súp lơ cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Súp lơ cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Súp lơ cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.

* Bước 2

Cật heo rửa sach, lọc kĩ phần trắng bên trong. Cắt cật heo thành miếng vừa ăn, ướp với 1/3 muỗng canh hạt nêm trong 15 phút.
Cật heo rửa sach, lọc kĩ phần trắng bên trong. Cắt cật heo thành miếng vừa ăn, ướp với 1/3 muỗng canh hạt nêm trong 15 phút.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tím cắt lát vào phi thơm.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tím cắt lát vào phi thơm.

* Bước 4

Trút cật heo vào xào tới khi chín thì lấy ra đĩa, để riêng.
Trút cật heo vào xào tới khi chín thì lấy ra đĩa, để riêng.

* Bước 5

Trong chảo đã xào cật heo, tiếp tục làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho cà rốt vào xào sơ.
Trong chảo đã xào cật heo, tiếp tục làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho cà rốt vào xào sơ.

* Bước 6

Sau đó thêm bông cải và hành tây vào xào cùng. Nêm 2/3 muỗng canh hạt nêm còn lại, nước mắm, bột ngọt.
Sau đó thêm bông cải và hành tây vào xào cùng. Nêm 2/3 muỗng canh hạt nêm còn lại, nước mắm, bột ngọt.

* Bước 7

Khi bông cải xanh đã chín, cho cật heo vào chảo trở lại, đảo thêm khoảng 2 phút cho thấm rồi tắt bếp.
Khi bông cải xanh đã chín, cho cật heo vào chảo trở lại, đảo thêm khoảng 2 phút cho thấm rồi tắt bếp.

* Bước 8

Cho súp lơ xanh xào cật heo ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Cho súp lơ xanh xào cật heo ra đĩa, dùng nóng với cơm. Cho súp lơ xanh xào cật heo ra đĩa, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne