Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Burger phô mai viền hành tây Cách làm burger phô mai viền hành tây

Burger Phô Mai Viền Hành Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mẹ Mắm

Cách làm burger phô mai viền hành tây

Với các nguyên liệu dễ kiếm như thịt bò bằm, phô mai và hành tây bạn có thể dễ dàng làm ra được một chiếc burger cực lạ và ngon miệng. Burger thịt bò bọc phô mai - ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn gì cũng được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Thịt bò

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối tiêu

3 Củ

Hành tây

1/2 Gói

Bột chiên giòn

1 Gói

Bột chiên xù

3 Quả

Trứng gà

500 ml

Dầu ăn

5 Lá

Phô mai lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xay nhuyễn, trộn đều với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối tiêu. Sau đó thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, quết đều.

* Bước 2

Hành tây cắt theo chiều ngang thành khoanh dày 1.5-2 cm. Dùng tay tách rời từng khoanh như hình bên.

* Bước 3

Cho 1 ít thịt bò vào trong khoanh hành tây, ấn nhẹ cho thịt săn chắc, đặt viên phô mai lên trên rồi thêm tiếp lượng thịt vừa đủ, ấn chặc lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 4

Lần lượt lăn hỗn hợp qua bột chiên giòn, trứng rồi đến bột chiên xù, Sau đó lăn lại 1 lượt qua trứng và bột chiên xù là được.

* Bước 5

Đun nóng dầu ăn (800W), thả các viên thịt vào chiên. Hạ nhỏ lửa (300W), chiên trong khoảng 10-15 phút. Sau đó tăng nhiệt độ lên cao cho lớp vỏ ngoài được giòn rồi vớt các viên thịt ra ngay nhé!