Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
Công Thức
Trứng cuộn thanh cua
Cách làm Trứng Cuộn Thanh Cua bắt mắt ngon miệng cho bé yêu
Trứng Cuộn Thanh Cua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mẹ MắmCách làm Trứng Cuộn Thanh Cua bắt mắt ngon miệng cho bé yêu
Món trứng cuộn hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
4 Quả
Trứng gà
2 Cây
Thanh cua
10 Lá
Cải bó xôi
10 Gr
Bột bắp
20 ml
Sữa tươi
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Muối
10 ml
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải bó xôi chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch. Cho rau cải vào nước sôi trụng sơ rồi vớt ra cho vào tô nước đã để cải còn giữ màu xanh.
* Bước 2
Đập 4 quả trứng vào tô to, thêm muối, tiêu tuỳ khẩu vị rồi đánh đều. Pha bột bắp với sữa tươi rồi cho vào đánh cùng với trứng.
* Bước 3
Dùng cọ quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo chống dính. Đổ vào chảo một lớp trứng mỏng và trán đều chảo, xếp thanh cua và cải bó xôi song song nhau lên trứng. Khi mặt dưới của trứng chín thì bắt đầu cuộn trứng lại. Khi cuộn xong, bạn đẩy trứng về góc chảo rồi tiếp tục đổ lớp thứ 2 vào. Cứ tiếp tục như vậy đến khi hết số trứng.
* Bước 4
Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy các nguyên liệu bên trong, bỏ ra đĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi. Miếng trứng rất đẹp, ăn là lạ. Đặc biệt ăn một miếng trứng lại có cả vị rau, vị thịt cua hải sản, rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne