Cá Hồi Sốt Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Miên

Cách làm cá hồi sốt tiêu

Nhắc tới cá hồi bạn nghĩ ngay tới món ăn Nhật như Sushi hay món Âu như cá hồi phi lê đút lò... Nhưng hôm nay hãy cùng mình vào bếp thưởng thức món cá hồi theo ẩm thực Á nhé. Đó là món cá hồi sốt tiêu, món này ăn với cơm ngon bá cháy đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Phi lê cá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Củ

Hành tím

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi phi lê rửa sạch. Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng canh nước mắm, khuấy tan rồi ướp vào tô cá hồi. Ướp thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cắt nhỏ hành tím ướp vào cùng, để cá thấm gia vị khoảng 15 phút.
Cá hồi phi lê rửa sạch. Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng canh nước mắm, khuấy tan rồi ướp vào tô cá hồi. Ướp thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cắt nhỏ hành tím ướp vào cùng, để cá thấm gia vị khoảng 15 phút. Cá hồi phi lê rửa sạch. Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng canh nước mắm, khuấy tan rồi ướp vào tô cá hồi. Ướp thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cắt nhỏ hành tím ướp vào cùng, để cá thấm gia vị khoảng 15 phút.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào chảo, thắng đường thành màu cánh gián thì cho tô cá hồi vào chảo, lật cá để tránh bị cháy.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào chảo, thắng đường thành màu cánh gián thì cho tô cá hồi vào chảo, lật cá để tránh bị cháy. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào chảo, thắng đường thành màu cánh gián thì cho tô cá hồi vào chảo, lật cá để tránh bị cháy.

* Bước 3

Tiếp theo cho vào 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu. Nấu đến khi cá sệt sệt nước, nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
Tiếp theo cho vào 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu. Nấu đến khi cá sệt sệt nước, nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.

* Bước 4

Cuối cùng là trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Nếu ăn cay bạn có thể cắt thêm 2 trái ớt lên trên mặt cá tạo vị the the đầu lưỡi khi thưởng thức, cũng hấp dẫn lắm đấy nhé!
Cuối cùng là trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Nếu ăn cay bạn có thể cắt thêm 2 trái ớt lên trên mặt cá tạo vị the the đầu lưỡi khi thưởng thức, cũng hấp dẫn lắm đấy nhé! Cuối cùng là trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Nếu ăn cay bạn có thể cắt thêm 2 trái ớt lên trên mặt cá tạo vị the the đầu lưỡi khi thưởng thức, cũng hấp dẫn lắm đấy nhé! Cuối cùng là trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Nếu ăn cay bạn có thể cắt thêm 2 trái ớt lên trên mặt cá tạo vị the the đầu lưỡi khi thưởng thức, cũng hấp dẫn lắm đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne