Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nghệ tươi ngâm mật ong Cách Làm Nghệ Tươi Ngâm Mật Ong Đơn Giản Tại Nhà

Nghệ Tươi Ngâm Mật Ong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Miên

Cách Làm Nghệ Tươi Ngâm Mật Ong Đơn Giản Tại Nhà

Nghệ tươi có rất nhiều công dụng cho việc làm đẹp, khi kết hợp với mật ong thì càng tăng công dụng hơn. Cùng ngâm nghệ với mật ong để dưỡng da nhé! Ngoài ra dùng uống cũng phòng và chữa bệnh dạ dày nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Kg

Củ nghệ

1 Lít

Mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm củ nghệ ngâm mật ong: Chọn mua những củ nghệ tươi nhỏ, loại nhà trồng càng tốt vì nghệ sẽ thơm và có nhiều dưỡng chất. Rửa sạch củ nghệ, để ra rổ ráo nước.

* Bước 2

Sau khi nghệ đã ráo nước, đeo găng tay và gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài. Cho vào cối và giã thật nhuyễn.

* Bước 3

Làm nghệ ngâm mật ong: Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh, rửa sạch và lau thật khô. Sau đó cho tất cả số nghệ tươi vừa giã mịn (hoặc nghệ cắt lát) vào hũ thủy tinh, dùng tay ấn chặt nghệ xuống. Sau đó, đổ từ từ mật ong vào hũ nghệ sao cho mật ong phả cao hơn lớp nghệ nhé. Đặt túi nylon vào trong hũ nghệ, đổ nước vào túi, dùng sức nặng của túi nước để làm nghệ chìm xuống.

* Bước 4

Cuối cùng là đậy nắp lại và để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Để khoảng 2-3 tháng là có thể dùng được. Để tránh việc mở nắp hũ nghệ ngâm mật ong nhiều lần, khi đến thời điểm dùng thì nên chiết một lượng nước nghệ tươi ngâm mật ong cho nhiều lần dùng ra một hũ sạch khác và bảo quản tủ lạnh nhé.