Trang chủ Công Thức Trứng cá chép sốt cà nấm kim châm Cách làm trứng cá chép sốt cà nấm kim châm

Trứng Cá Chép Sốt Cà Nấm Kim Châm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anne Hua

Cách làm trứng cá chép sốt cà nấm kim châm

Trứng cá chép thơm ngon, được chiên giòn lên kết hợp với sốt cà chua ngọt, nấm kim châm bắt mắt khiến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, ngon miệng. Bạn đã bao giờ thử với cách làm này chưa?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Trứng cá

2 Trái

Cà chua

1 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

100 Gr

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cá chép rửa sạch, để ráo. Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho từng miếng trứng cá chép vào, chiên vàng giòn 2 mặt ở lửa nhỏ. Khi trứng vàng, gắp ra đĩa, để riêng.
Trứng cá chép rửa sạch, để ráo. Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho từng miếng trứng cá chép vào, chiên vàng giòn 2 mặt ở lửa nhỏ. Khi trứng vàng, gắp ra đĩa, để riêng.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt hột lựu. Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào, đảo đều đến khi cà chua mềm (có thể cho thêm nước vào). Nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa miệng, tiếp tục đảo đều thêm 1 phút.
Cà chua rửa sạch, cắt hột lựu. Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào, đảo đều đến khi cà chua mềm (có thể cho thêm nước vào). Nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa miệng, tiếp tục đảo đều thêm 1 phút.

* Bước 3

Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc, cho vào chảo sốt cà chua cùng trứng cá chép chiên, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút cho ngấm phần sốt.
Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc, cho vào chảo sốt cà chua cùng trứng cá chép chiên, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút cho ngấm phần sốt.

* Bước 4

Tắt bếp, rắc hành lá rửa sạch, cắt khúc lên trên để món ăn thêm màu sắc nhé! Mâm mâm cùng với cơm ngon hết ý.
Tắt bếp, rắc hành lá rửa sạch, cắt khúc lên trên để món ăn thêm màu sắc nhé! Mâm mâm cùng với cơm ngon hết ý. Tắt bếp, rắc hành lá rửa sạch, cắt khúc lên trên để món ăn thêm màu sắc nhé! Mâm mâm cùng với cơm ngon hết ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne