Thịt Gà Ta Kho Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tròn Trang

Cách làm thịt gà ta kho gừng

Thịt gà ta khi được kết hợp với gừng mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt rất mềm đấy. Món ăn không đòi hỏi quá nhiều khâu chế biến. Học cách làm chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Thịt gà

1 Củ

Gừng

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà ta mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 10 phút. Gừng gọt sơ vỏ, cắt sợi dài.
Thịt gà ta mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 10 phút. Gừng gọt sơ vỏ, cắt sợi dài. Thịt gà ta mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 10 phút. Gừng gọt sơ vỏ, cắt sợi dài.

* Bước 2

Hành tím cắt mỏng, cho vào nồi cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều cho thơm. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều 2 phút cho thịt gà săn lại.
Hành tím cắt mỏng, cho vào nồi cùng 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều cho thơm. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều 2 phút cho thịt gà săn lại.

* Bước 3

Tiếp theo, cho gừng vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng cho vừa miệng. Đổ 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi thịt gà chín mềm, phần nước trong nồi cạn gần hết.
Tiếp theo, cho gừng vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng cho vừa miệng. Đổ 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi thịt gà chín mềm, phần nước trong nồi cạn gần hết. Tiếp theo, cho gừng vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng cho vừa miệng. Đổ 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi thịt gà chín mềm, phần nước trong nồi cạn gần hết. Tiếp theo, cho gừng vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng cho vừa miệng. Đổ 1/2 chén nước vào, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi thịt gà chín mềm, phần nước trong nồi cạn gần hết.

* Bước 4

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa dùng với cơm trắng. Thịt gà mềm, có vị thơm nhẹ của gừng ăn rất ngon.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa dùng với cơm trắng. Thịt gà mềm, có vị thơm nhẹ của gừng ăn rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne