Trang chủ Công Thức Cánh gà sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc Cách làm cánh gà sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc
Cánh Gà Sốt Cay Ngọt Kiểu Hàn Quốc yêu thích

Cánh Gà Sốt Cay Ngọt Kiểu Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm cánh gà sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc

Cánh gà chiên giòn phủ bên ngoài lớp sốt cay ngọt đúng điệu kiểu Hàn Quốc cộng với những hạt đậu phộng bùi bùi phủ lên mặt chắc chắn sẽ làm bạn thích mê mà quên ngay việc đi ăn gà rán ở ngoài hàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cánh gà

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Rượu Soju

1/4 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Gừng

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

30 Gr

Đậu phộng

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, dùng khăn thấm cho khô hoặc để ráo tự nhiên. Ướp cánh gà với muối, tiêu, bột cà ri, rượu soju và gừng bào nhuyễn trong khoảng 15 phút. Sau đó trộn đều gà với bột bắp rồi chuẩn bị đem chiên giòn.
Cánh gà rửa sạch, dùng khăn thấm cho khô hoặc để ráo tự nhiên. Ướp cánh gà với muối, tiêu, bột cà ri, rượu soju và gừng bào nhuyễn trong khoảng 15 phút. Sau đó trộn đều gà với bột bắp rồi chuẩn bị đem chiên giòn. Cánh gà rửa sạch, dùng khăn thấm cho khô hoặc để ráo tự nhiên. Ướp cánh gà với muối, tiêu, bột cà ri, rượu soju và gừng bào nhuyễn trong khoảng 15 phút. Sau đó trộn đều gà với bột bắp rồi chuẩn bị đem chiên giòn. Cánh gà rửa sạch, dùng khăn thấm cho khô hoặc để ráo tự nhiên. Ướp cánh gà với muối, tiêu, bột cà ri, rượu soju và gừng bào nhuyễn trong khoảng 15 phút. Sau đó trộn đều gà với bột bắp rồi chuẩn bị đem chiên giòn.

* Bước 2

Bắc chảo dầu ở lửa vừa, lửa lớn sẽ dễ làm cánh gà nhanh bị khét mà chưa chín, khi dầu nóng già thì cho cánh gà vào chiên vàng. Vớt gà ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu cho gà bớt ngấy dầu.
Bắc chảo dầu ở lửa vừa, lửa lớn sẽ dễ làm cánh gà nhanh bị khét mà chưa chín, khi dầu nóng già thì cho cánh gà vào chiên vàng. Vớt gà ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu cho gà bớt ngấy dầu. Bắc chảo dầu ở lửa vừa, lửa lớn sẽ dễ làm cánh gà nhanh bị khét mà chưa chín, khi dầu nóng già thì cho cánh gà vào chiên vàng. Vớt gà ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu cho gà bớt ngấy dầu. Bắc chảo dầu ở lửa vừa, lửa lớn sẽ dễ làm cánh gà nhanh bị khét mà chưa chín, khi dầu nóng già thì cho cánh gà vào chiên vàng. Vớt gà ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu cho gà bớt ngấy dầu.

* Bước 3

Làm nước sốt: phi thơm tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu, lần lượt cho tương ớt gochujang, nước tương, tương cà và rượu sake vào khuấy cho hỗn hợp sệt lại hòa quyện với nhau. Sau đó cho mè rang vào trộn đều rồi tắt bếp.
Làm nước sốt: phi thơm tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu, lần lượt cho tương ớt gochujang, nước tương, tương cà và rượu sake vào khuấy cho hỗn hợp sệt lại hòa quyện với nhau. Sau đó cho mè rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Làm nước sốt: phi thơm tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu, lần lượt cho tương ớt gochujang, nước tương, tương cà và rượu sake vào khuấy cho hỗn hợp sệt lại hòa quyện với nhau. Sau đó cho mè rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Làm nước sốt: phi thơm tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu, lần lượt cho tương ớt gochujang, nước tương, tương cà và rượu sake vào khuấy cho hỗn hợp sệt lại hòa quyện với nhau. Sau đó cho mè rang vào trộn đều rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho cánh gà vào chảo xốc đều để cánh gà phủ sốt. Khi ăn rắc đậu phộng giã nhỏ lên.
Cho cánh gà vào chảo xốc đều để cánh gà phủ sốt. Khi ăn rắc đậu phộng giã nhỏ lên. Cho cánh gà vào chảo xốc đều để cánh gà phủ sốt. Khi ăn rắc đậu phộng giã nhỏ lên. Cho cánh gà vào chảo xốc đều để cánh gà phủ sốt. Khi ăn rắc đậu phộng giã nhỏ lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cánh gà sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc Cánh gà Tương ớt Nước tương Tương cà Rượu Sake Tỏi băm Rượu Soju Bột cà ri Tiêu Muối Bột bắp Gừng Mè trắng Đậu phộng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cánh Gà Sốt Cay Ngọt Kiểu Hàn Quốc Cánh Gà Sốt Cay Ngọt Kiểu Hàn Quốc
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Cookie Trà Xanh Cookie Trà Xanh
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Sữa Bí Đỏ Sữa Bí Đỏ
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Cánh Gà Cơ Bắp Chiên Xù Cánh Gà Cơ Bắp Chiên Xù
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Cánh Gà Sốt Cay Ngọt Kiểu Hàn Quốc

Cánh Gà Sốt Cay Ngọt Kiểu Hàn Quốc
Milkshake Wall'S Oreo

Milkshake Wall'S Oreo
Dưa Hấu Chiên Giòn

Dưa Hấu Chiên Giòn
Vỏ Dưa Hấu Chiên

Vỏ Dưa Hấu Chiên
Bim Bim Khoai Lang Phô Mai

Bim Bim Khoai Lang Phô Mai
Bánh Bột Chiên Béo Thơm

Bánh Bột Chiên Béo Thơm
Cookie Trà Xanh

Cookie Trà Xanh
Sữa Bí Đỏ

Sữa Bí Đỏ
Bánh Chuối Khoai Chiên Giòn

Bánh Chuối Khoai Chiên Giòn
Bánh Ong Đốt

Bánh Ong Đốt
Bánh Mít Sơn Tây

Bánh Mít Sơn Tây
Yakult Dâu Tây Đá Bào

Yakult Dâu Tây Đá Bào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne