Bánh Ong Đốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm bánh ong đốt

Bánh ong đốt là cái tên thân mật được nhiều người gọi. Thực ra bánh được làm từ bột nếp, bí đỏ, khi nướng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, ăn không ngấy. Học cách làm bánh dưới đây chỉ với 45 phút thực hiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Bột nếp

150 Gr

Bí đỏ

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Mật ong

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, bí đỏ cắt nhỏ, xay nhuyễn bí đỏ (không xay hành tây như vậy sẽ bị chảy nước). Sau đó, trộn đều bột nếp với hành tây, bí đỏ, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.
Hành tây, bí đỏ cắt nhỏ, xay nhuyễn bí đỏ (không xay hành tây như vậy sẽ bị chảy nước). Sau đó, trộn đều bột nếp với hành tây, bí đỏ, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.

* Bước 2

Ủ hỗn hợp bánh khoảng 20 - 30 phút. Đeo bao tay nilon, nặn hỗn hợp bánh thành từng viên tròn, ấn dẹp.
Ủ hỗn hợp bánh khoảng 20 - 30 phút. Đeo bao tay nilon, nặn hỗn hợp bánh thành từng viên tròn, ấn dẹp. Ủ hỗn hợp bánh khoảng 20 - 30 phút. Đeo bao tay nilon, nặn hỗn hợp bánh thành từng viên tròn, ấn dẹp.

* Bước 3

Mở nồi nướng trước 3 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho bánh vào nướng đến lúc vàng giòn là được. Nếu không có nồi nướng, bạn có thể dùng phương pháp chiên bánh.
Mở nồi nướng trước 3 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho bánh vào nướng đến lúc vàng giòn là được. Nếu không có nồi nướng, bạn có thể dùng phương pháp chiên bánh. Mở nồi nướng trước 3 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho bánh vào nướng đến lúc vàng giòn là được. Nếu không có nồi nướng, bạn có thể dùng phương pháp chiên bánh.

* Bước 4

Khi lấy bánh ra, dùng cọ phết lớp mật ong lên mặt bánh, tiếp tục nướng tiếp 30 - 60 giây nữa là được.
Khi lấy bánh ra, dùng cọ phết lớp mật ong lên mặt bánh, tiếp tục nướng tiếp 30 - 60 giây nữa là được.

* Bước 5

Bánh đã ra lò, nóng hổi, thơm ngon, ngọt từ vị mật ong. Ăn nóng hay nguội đều ngon.
Bánh đã ra lò, nóng hổi, thơm ngon, ngọt từ vị mật ong. Ăn nóng hay nguội đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne