Granola - Ngũ Cốc Dinh Dưỡng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

La Funie

Cách làm granola - Ngũ cốc dinh dưỡng

Đây là công thức ngũ cốc với những loại hạt giàu dinh dưỡng, ăn vã cũng ngon, ăn sáng chung với sữa hay là dùng để làm Parfait cũng hết xẩy luôn.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở lò 150 độ C. Cho tất cả nguyên liệu trong phần Hỗn hợp khô vào âu. Dùng phới trộn đều.

* Bước 2

Cho nguyên liệu trong phần Hỗn hợp ướt vào nồi, đun trên bếp lửa, khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết. Bắt xuống và cho vani vào trộn đều. Chế vào âu hỗn hợp khô vào nhanh tay đảo đều.

* Bước 3

Dàn ngũ cốc vào khay nướng có lót giấy nướng. Cho vào lò nướng trong 45 – 60 phút. Cứ 15 phút lại lấy ra dùng đũa hoặc phới trộn đều để ngũ cốc được vàng đều. Sau khi ngũ cốc vàng đều, đem ra khỏi lò và để nguội. Cho vào lọ, đậy kín dùng trong 2 tuần.