Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khoai mì nước cốt dừa
Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa yêu thích

Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Duyên

Cách làm chè khoai mì nước cốt dừa

Vị ngọt bùi của chè sắn (khoai mì) thơm vị ấm nồng của gừng hòa quyện với vị thơm ngậy của nước cốt dừa với vị giòn thơm của đậu phộng rang tạo nên hương vị rất riêng cho món chè sắn nóng của Hà Nội mỗi khi mùa đông gõ cửa

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Khoai mì

50 Gr

Bột năng

50 Gr

Đậu phộng

150 Gr

Đường trắng

1 Miếng

Gừng

50 Gr

Dừa nạo

200 ml

Nước cốt dừa

1.50 Lít

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì lột bỏ vỏ, cắt khúc rửa sạch đem luộc chín với một chút muối, luộc trong khoảng thời gian 15 đến 20 phút đến khi khoai mì chín bở là được. Khoai mì chín gặn nước để nguội cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Khoai mì lột bỏ vỏ, cắt khúc rửa sạch đem luộc chín với một chút muối, luộc trong khoảng thời gian 15 đến 20 phút đến khi khoai mì chín bở là được. Khoai mì chín gặn nước để nguội cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Cho khoai mì lại vào một chiếc nồi đổ nước sâm sấp mặt khoai mì, giã nhỏ gừng cho vào cùng, đặt lên bếp cho cho đến khi nồi khoai mì sôi lại chừng 2 phút ta bỏ đường vào quấy đều. tiếp theo đó hòa bột năng với một chút nước trong một bát con rồi đổ từ từ vào nồi chè khoai mì, vừa đổ bột năng vừa quấy đều tay để bột năng hòa đều với khoai mì và không bị vón cục. Đun sôi nồi chè trong khoảng 5 phút là bắc xuống.
Cho khoai mì lại vào một chiếc nồi đổ nước sâm sấp mặt khoai mì, giã nhỏ gừng cho vào cùng, đặt lên bếp cho cho đến khi nồi khoai mì sôi lại chừng 2 phút ta bỏ đường vào quấy đều. tiếp theo đó hòa bột năng với một chút nước trong một bát con rồi đổ từ từ vào nồi chè khoai mì, vừa đổ bột năng vừa quấy đều tay để bột năng hòa đều với khoai mì và không bị vón cục. Đun sôi nồi chè trong khoảng 5 phút là bắc xuống.

* Bước 3

Đậu phộng rang chín giã dập. múc chè ra từng bát con ăn nóng, trước khi thưởng thức ta dưới ít nước cốt dừa, một chút dừa nạo và rắc đậu phộng rang đều lên bát chè và bắt đầu thưởng thức.
Đậu phộng rang chín giã dập. múc chè ra từng bát con ăn nóng, trước khi thưởng thức ta dưới ít nước cốt dừa, một chút dừa nạo và rắc đậu phộng rang đều lên bát chè và bắt đầu thưởng thức. Đậu phộng rang chín giã dập. múc chè ra từng bát con ăn nóng, trước khi thưởng thức ta dưới ít nước cốt dừa, một chút dừa nạo và rắc đậu phộng rang đều lên bát chè và bắt đầu thưởng thức. Đậu phộng rang chín giã dập. múc chè ra từng bát con ăn nóng, trước khi thưởng thức ta dưới ít nước cốt dừa, một chút dừa nạo và rắc đậu phộng rang đều lên bát chè và bắt đầu thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai mì nước cốt dừa Khoai mì Bột năng Đậu phộng Đường trắng Gừng Dừa nạo Nước cốt dừa Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa
sao : Thùy Duyên
Chân Gà Cay Trộn Xoài Xanh Chân Gà Cay Trộn Xoài Xanh
sao : Thùy Duyên
Gỏi Sứa Bò Khô Đu Đủ Gỏi Sứa Bò Khô Đu Đủ
sao : Thùy Duyên
Phở Tươi Xào Thịt Bò Phở Tươi Xào Thịt Bò
sao : Thùy Duyên

Món ăn tương tự

Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa

Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa
Chè Hột Sen Đường Phèn

Chè Hột Sen Đường Phèn
Chè Khoai Tím Cốt Dừa

Chè Khoai Tím Cốt Dừa
Chè Đậu Đen Bột Lọc

Chè Đậu Đen Bột Lọc
Chè Xoài Nấu Bột Báng Ngon

Chè Xoài Nấu Bột Báng Ngon
Chè Lê Chanh Dây

Chè Lê Chanh Dây
Nha Đam Đường Phèn Thanh Lọc Cơ Thể

Nha Đam Đường Phèn Thanh Lọc Cơ Thể
Chè Dưa Lưới Nước Cốt Dừa

Chè Dưa Lưới Nước Cốt Dừa
Chè Xoài Nấu Nếp Cẩm

Chè Xoài Nấu Nếp Cẩm
Chè Khoai Môn Đậu Phộng

Chè Khoai Môn Đậu Phộng
Chè Tổ Yến Táo Tàu Hạt Sen

Chè Tổ Yến Táo Tàu Hạt Sen
Tự Nấu Chè Khoai Môn Bột Báng

Tự Nấu Chè Khoai Môn Bột Báng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne