Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm mì ramen rau củ - How to make Ramen noodle salad

Mì Ramen Rau Củ - Ramen Noodle Salad

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hokkaido Vietnam

Cách làm mì ramen rau củ - How to make Ramen noodle salad

Mì ramen rau quả là món mì rất phổ biến với người Hokkaido. Đây là loại mì ramen lạnh ăn kèm với rau quả trồng ở vùng Hokkaido. * Ramen noodle salad which is cold ramen noodle garnished with vegetables originated in Hokkaido.It is very popular among Hokkaido people.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Muỗng canh

Sốt giấm Ponzu

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

2 Muỗng canh

Mè trắng

2 Muỗng canh

Đường trắng

120 Gr

Mì ramen

100 Gr

Ức gà

1/4 Củ

Hành tây

10 Gr

Măng tây

4 Trái

Cà chua bi

25 Gr

Xà lách

15 Gr

Bắp hột

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều hỗn hợp gia vị: giấm ponzu, dầu mè, sốt mayonnaise, bột mè, đường. * Mix seasoning(☆mark).

* Bước 2

Luộc chín ức gà với một chút muối. Đợi sau khi ức gà nguội, cắt ức gà ra thành miếng vừa ăn. Cắt bỏ rễ và luộc măng tây với một chút muối và cắt ra thành từng khúc vừa ăn. Hành tây sau khi cắt xong cho vào tô nước vào thời điểm thích hợp. Rửa sạch cà chua và xà lách, cắt xà lách ra thành miếng vừa ăn. * Boil the chicken breast strips with a little salt.Cut off the chicken into bite size pieces,after they cold down. Boil the asparaguses with a little salt after peeling the roots.Cut the asparaguses into easy to eat sizes. After slicing the onion,put it into a water bowl at a suitable time.Wash the cherry tomatoes and lettuce.Cut the lettuce into bite size pieces.

* Bước 3

Đun sôi nước trong nồi lớn sau đó cho mì ramen vào luộc chín. Sau khi luộc xong, vớt mì ra tô nước lạnh và để nguội. * Boil water in a big pot,put the ramen noodles into boiling water.After boiling the ramen noodles,soak them in cold water well and strain.

* Bước 4

Cho xà lách và hành tây lên dĩa sau đó cho mì lên phía trên. Trang trí ức gà, măng tây, cà chua và bắp lên trên mặt và chan hỗn hợp nước sốt lên trên. * Put the lettuce and the onion on a dish and put the ramen noodles on top.Garnish with the chicken, asparaguses,cherry tomatoes,canned corn and last,put on the mixed seasoning.