Trang chủ Công Thức Cánh gà chiên nước mắm cực ngon Cách làm cánh gà chiên nước mắm cực ngon

Cánh Gà Chiên Nước Mắm Cực Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

my_nguyen4762

Cách làm cánh gà chiên nước mắm cực ngon

Chuẩn bị bữa trưa bữa tối thật nhanh và đơn giản mà lại ngon hơn cả ăn hàng. Chỉ với 20 phút là có cơm ngon để ăn rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Cánh gà

1/3 Trái

Dưa leo

1/3 Chén

Bột mì

150 ml

Dầu ăn

5 Muỗng canh

Nước mắm

4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, cắt đôi, khía lên cánh để lúc rán nhanh chín và thấm gia vị hơn. Để cánh gà hơi ráo nước rồi cho một xíu bột canh (khoảng nửa thìa nhỏ) trộn đều vào cánh gà, cho thêm 1 ít hạt tiêu trộn đều, sau đó cho 1 ít bột mỳ trộn chung với cánh gà để tạo thành lớp bột mỏng bám bên ngoài cánn gà. Cho cánh gà vào chảo dầu nóng và rán trong khoảng 10 phút để cánh gà vàng lên, chín khoảng 80-90%
Cánh gà rửa sạch, cắt đôi, khía lên cánh để lúc rán nhanh chín và thấm gia vị hơn. Để cánh gà hơi ráo nước rồi cho một xíu bột canh (khoảng nửa thìa nhỏ) trộn đều vào cánh gà, cho thêm 1 ít hạt tiêu trộn đều, sau đó cho 1 ít bột mỳ trộn chung với cánh gà để tạo thành lớp bột mỏng bám bên ngoài cánn gà. Cho cánh gà vào chảo dầu nóng và rán trong khoảng 10 phút để cánh gà vàng lên, chín khoảng 80-90%

* Bước 2

Sau khi cánh gà đã vàng 2 mặt, vớt ra để ra đĩa. bỏ bớt dầu ăn trong chảo ra sau đó cho hàng tỏi băm vào phi thơm, cho thêm 4-5 muỗng nước mắm, 3-4 thìa đường (tùy khẩu vị)..xếp cánh gà vào đảo cho ngấm gia vị... cho thêm 1 ít nước để đỡ cháy.. sau đó đun tiếp trong khoảng 5 phút, chú ý thỉnh thoảng lật mặt để ngấm gia vị.
Sau khi cánh gà đã vàng 2 mặt, vớt ra để ra đĩa. bỏ bớt dầu ăn trong chảo ra sau đó cho hàng tỏi băm vào phi thơm, cho thêm 4-5 muỗng nước mắm, 3-4 thìa đường (tùy khẩu vị)..xếp cánh gà vào đảo cho ngấm gia vị... cho thêm 1 ít nước để đỡ cháy.. sau đó đun tiếp trong khoảng 5 phút, chú ý thỉnh thoảng lật mặt để ngấm gia vị. Sau khi cánh gà đã vàng 2 mặt, vớt ra để ra đĩa. bỏ bớt dầu ăn trong chảo ra sau đó cho hàng tỏi băm vào phi thơm, cho thêm 4-5 muỗng nước mắm, 3-4 thìa đường (tùy khẩu vị)..xếp cánh gà vào đảo cho ngấm gia vị... cho thêm 1 ít nước để đỡ cháy.. sau đó đun tiếp trong khoảng 5 phút, chú ý thỉnh thoảng lật mặt để ngấm gia vị.

* Bước 3

Lấy cơm ra đĩa, xếp cánh gà vào, rưới nước sốt trong chảo lên, cho thêm dưa chuột, cà chua ăn kèm tùy sở thích và thưởng thức.
Lấy cơm ra đĩa, xếp cánh gà vào, rưới nước sốt trong chảo lên, cho thêm dưa chuột, cà chua ăn kèm tùy sở thích và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne