Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ trộn sả tắc Cách làm thịt ba chỉ trộn sả tắc

Thịt Ba Chỉ Trộn Sả Tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm thịt ba chỉ trộn sả tắc

Thịt ba chỉ trộn sả tắc có vị chua thơm đặc trưng của sả và tắc cùng với thịt ba chỉ chiên nước mắm béo béo, mằn mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đổi vị hoàn hảo cho cả nhà dịp cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Cây

Sả

5 Trái

Trái tắc

3 Trái

Ớt

100 ml

Dầu ăn

3 Lá

Lá chanh

1 Muỗng canh

Muối tôm

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm cho khô rồi ướp với 1/3 muỗng cà phê muối trong 15 phút cho thấm. Đem chiên thịt ở lửa nhỏ để thịt chín đều cả bên trong. Sau đó, chờ thịt nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn. Cho thịt đã cắt vào 1 cái tô lớn, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng canh đường (các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé). Trộn đều cho thịt thấm gia vị.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm cho khô rồi ướp với 1/3 muỗng cà phê muối trong 15 phút cho thấm. Đem chiên thịt ở lửa nhỏ để thịt chín đều cả bên trong. Sau đó, chờ thịt nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn. Cho thịt đã cắt vào 1 cái tô lớn, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng canh đường (các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé). Trộn đều cho thịt thấm gia vị.

* Bước 2

Sau đó cho tắc và sả băm, ớt băm, lá chanh đã cắt nhuyễn vào 1 cái hộp đậy nắp lại rồi lắc đều.
Sau đó cho tắc và sả băm, ớt băm, lá chanh đã cắt nhuyễn vào 1 cái hộp đậy nắp lại rồi lắc đều.

* Bước 3

Bày trí ra tô cho đẹp mắt là có thể dùng. Thịt ba chỉ trộn sả tắc có vị chua thơm đặc trưng của sả và tắc cùng với thịt ba chỉ chiên nước mắm béo béo, mằn mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đổi vị hoàn hảo cho cả nhà dịp cuối tuần này nhé!
Bày trí ra tô cho đẹp mắt là có thể dùng. Thịt ba chỉ trộn sả tắc có vị chua thơm đặc trưng của sả và tắc cùng với thịt ba chỉ chiên nước mắm béo béo, mằn mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đổi vị hoàn hảo cho cả nhà dịp cuối tuần này nhé! Bày trí ra tô cho đẹp mắt là có thể dùng. Thịt ba chỉ trộn sả tắc có vị chua thơm đặc trưng của sả và tắc cùng với thịt ba chỉ chiên nước mắm béo béo, mằn mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đổi vị hoàn hảo cho cả nhà dịp cuối tuần này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne