Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh trung thu Tiramisu nhân đậu xanh phô mai

Bánh Trung Thu Tiramisu Nhân Đậu Xanh Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách làm bánh trung thu Tiramisu nhân đậu xanh phô mai

Bánh trung thu Tiramisu này rất đặc biệt với nhân đậu xanh phô mai, béo thơm, ngọt mịn rất lạ miệng. Đây chắc chắn hứa hẹn là món bánh phá cách trong dịp lễ trung thu của gia đình bạn đó nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
160 Gr

Bột mì

20 ml

Dầu ăn

100 Hộp

Phô mai

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây mịn bột mì và bột ca cao rồi trộn đều. Sau đó cho nước đường và dầu ăn vào và trộn đều, nhồi tới khi bột mịn dẻo là được (tránh nhồi kỹ quá). Sau đó, bọc nilon và để bột nghỉ 40 phút. Cắt phô mai thành những miếng vuông nhỏ 7g/1 viên.
Rây mịn bột mì và bột ca cao rồi trộn đều. Sau đó cho nước đường và dầu ăn vào và trộn đều, nhồi tới khi bột mịn dẻo là được (tránh nhồi kỹ quá). Sau đó, bọc nilon và để bột nghỉ 40 phút. Cắt phô mai thành những miếng vuông nhỏ 7g/1 viên.

* Bước 2

Chia nhân đậu xanh cà phê thành từng viên nhỏ, mỗi viên 25g rồi bọc phô mai vào trong. Chia bột thành từng viên nhỏ mỗi viên 20g rồi bọc kín nhân lại, cho vào khuôn và tạo hình bánh. Nướng bánh lần 1 ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút, sau đó lấy bánh ra xịt nước và để nguội. Hoà tan 1 quả trứng gà với 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu mè rồi phết 1 lớp mỏng lên bánh. Cuối cùng, nướng bánh lần 2 ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.
Chia nhân đậu xanh cà phê thành từng viên nhỏ, mỗi viên 25g rồi bọc phô mai vào trong. Chia bột thành từng viên nhỏ mỗi viên 20g rồi bọc kín nhân lại, cho vào khuôn và tạo hình bánh. Nướng bánh lần 1 ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút, sau đó lấy bánh ra xịt nước và để nguội. Hoà tan 1 quả trứng gà với 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu mè rồi phết 1 lớp mỏng lên bánh. Cuối cùng, nướng bánh lần 2 ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

* Bước 3

Bánh trung thu Tiramisu này rất đặc biệt với nhân đậu xanh phô mai, béo thơm, ngọt mịn rất lạ miệng. Đây chắc chắn hứa hẹn là món bánh phá cách trong dịp lễ trung thu của gia đình bạn đó nhé!
Bánh trung thu Tiramisu này rất đặc biệt với nhân đậu xanh phô mai, béo thơm, ngọt mịn rất lạ miệng. Đây chắc chắn hứa hẹn là món bánh phá cách trong dịp lễ trung thu của gia đình bạn đó nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne